مساء الخيرات على كل الغاليات 
أدري صار لي مدة ما طليت عليكم بأحد أطباقي
بس اليوم جبت لكم كيكة والله عليها لذاذة وحلاوة وطراوة مش طبيعية
وهذي قطعة منها قبل الطريقة خخخخخخخخخخخخ
إسمها فعلاً غريب .. لأن طريقتها غريبة شوي .. لكنها تجننننننن
والطريقة للأمانة أخذتها من الغالية على قلبي أميرة الشوق
الكيكة الفلبينية
وهذي مقاديرها :
4 بيضات
كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أو كيري
ربع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
1 كاس دقيق
و يوضع عليه ملعقة أكل باكينج بودر
الطريقة
كالمعتاد ,, أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى
ثم أضيفي الفانيليا
ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً
ثم أضيفي الزيت
ثم الجبن
والآن أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P
أخلطي جيداً
ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط )
أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق
تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئئئئئئئئة
في الخمس دقايق الأخيرة لوجودها في الفرن
جهزي الصوص
وهوعبارة عن :
ربع أصبع زبدة + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة
توضع على النار حتى يمتزجا جيداً
ثم صبيه على وجه الكيكة وهي حارة ( حطي الصوص كله حتى لو حسيتي أنه كثيييييير )
وعلى طول أبشري جبنة كرافت ( العلبة الزرقاء ,, الحجم الصغير ) على الوجه
وغطي الكيكة بالقصدير
عشان الجبن يذوووووووووب
وهذي بعد ما نفك القصدير عنها
خليها تبرد شوي
قطعيها وكليها بالعافيييييييييييية
وتمتعي بالطعمممممممممم اللذيذ ..
عندنا بالبيت ما بقت ولا قطعة
والكل أعجب بها
يالله منو تجربها وتقولي رأيها ؟؟
دعواتكن 
والله يعطيك العااافية يارب
بس ايش وداك للفلبين خليك معانا يا الغلا
لكن حاليا أجلت كل وصفات الكيك لأسباب أمنية
وان شاء الله أسويها في القريب العاجل وأخبرك عن تجربتي
طلب لو سمحتي هنودة: وصفات حلوياتك ما شاء الله كلها لذيذة بس اذا عندك وصفة حلى بارد مثل ليالي لبنان اللي نزلتيه وحلى الاناناس .. أتمنى تكوني فهمتي شو أقصد
لحلوياتك عملتلها بلوككككككككككككككككك
لاني بدمن عليها وبجيب التعب لراسي
كل شوي اعملي الكيكه اللذيذه لهيك ممنوع
بس حفظتها لبعد فتره حتى ينزل الوزن شوي ونسيطر على الوضععععععع
تسلمي يا عسل
تسلم الايادي يارب .
هههههههههههههههههه وآسفة لأني أدمر الريجيم خخخخخخخخخخخخخخ
طلب لو سمحتي هنودة: وصفات حلوياتك ما شاء الله كلها لذيذة بس اذا عندك وصفة حلى بارد مثل ليالي لبنان اللي نزلتيه وحلى الاناناس .. أتمنى تكوني فهمتي شو أقصد
أبشري يا الغالية ولااااا يهمج