نصف كيلو من اضلاع السلق
2 كوب لبن
5 فصوص ثوم
نصف ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
1.تسلق اضلاع السلق جيدا بعد غسلها وفرمها و تصفى من الماء
2. يدق الثوم والملح ويضاف الى اللبن ويحرك ,ثم يضاف السلق الى اللبن ويحرك ويسكب في اطباق صغيرة ويقدم
والف عوافي
تحياتي
أختي سارة
تسلمين
شكرا لك
الله يسلمك عزيزتي
تحياتي