المقادير4حبات باذنجان كبير الحجم
نصف كوب بقدونس
نصف بصل اخضر مفروم
2ملعقة لبنه
ملعقة مايونيز+ملعقة طحينة+ملح +عصير ليمونه+فص ثوم+4ملاعق زيت زيتون
تشوى الباذنجان على الناروعند النضج تزال القشرة وتوضع في وعاء ويضاف البقدونس والبصل والثوم وتهرس حتى تصبح طرية ثم توضع باقي المقادير في الخلاط
وانشاء الله راح أجربها في أقرب وقت
ودمت
ونشاء الله تعجبكم…..
تسلم ايدج يالغالية
والله يعطيك العافيه
مع تحيااااااتى
ام علاء
مشكوووورة حبيبتي
وسلامتكم…..
رمضان كريم