كوبان من الحمص المعلب
ملعقتان طعام طحينه
ملح
5 اكواب لبن
5 فصوص ثوم مهروسة مع الملح
رغيف مقطع مكعبات ومقلي
3 ملاعق صنوبر محمص
2/1 ملعقة شاي كمون مطحون
2/1 ملعقة من الفلفل الاحمر المطحون
ملعقة شاي خل
الطريقة
سخني الحمص ثم أخلطي الثوم والخل والملح والطحينة واللبن .
– ضعي الخبز المقلي في صينية التقديم ثم اسكبي عليه الحمص المسخن ثم خليط اللبن .
– ثم يزين بالصنوبر والفلفل والكمون ويقدم ساخناً .
سلمت يداك
ويدج الي كتبت الرد
أرسلت بداية بواسطة نورالفرقان
انا دائما كنت اسمع عن هده الاكلة وكنت احب اعرف مقاديرها والان عرفت وتسلمين والله يعطيج العافية وعاشت ايديج الاثنين
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
انشاء الله نحط اطبخات الي تعجبك
الله يعفيج على الرد الحلو ياعسل
أرسلت بداية بواسطة هنـــد
أموت في الفتة
عليج بلاعافيه
من أكلاتي المفضلة
أنا أموت بفتة الحمص