تخطى إلى المحتوى

سؤال عن دبس العنب 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي الغاليات زوجي جاب لي حاجة وقال انها دبس عنب جايته من سوريا

ابسالكم هي في ايش تستعمل لاني اول مرة اشوفها والي اعطاه اياها قال انها تستعمل مع طحينة ما ادري ايش ابي فزعتكم لا تخيبون ظني فيكملاكي لاكي

ايوه بيتاكل مع طحينيه زي ما بتوكلي قشطه مع مربى او عسل
ام ممكن تعملي حلى منه
5 كوب ماء شاي
2 كوب شاي دبس عنب
5-6 ملاعق نشا كبار
3 ملاعق سكر
نضع 4 كاسات على النار من الماء مع السكر ونتركها تغلي اما الكوب الخامس نضع فيه النشا ونحرك جيدا لحد ما يذوب ولما تسخن الماء اللي على النار نضيف الكوب الخامس مع النشا ونحرك بسرعه علشان ما يقطع وبعدها يصبح المزيج متماسكا ونضيف الدبس ونحرك حتى يتجانس المزيج مع بعض وبعدها نسكبه في صحون ويترك ليبرد ويقدم وممكن تعملي مهلبيه حليب و تخلطي بعمل طبقه من المهلبيه وطبقه من الدبس
واذا كان عندك اطفال بيطلعوا اسنانهم اكيد بيتوجعوا قومي بدهن القليل منه على اللثه فهو يعمل كمسكن للالام
هنلي
جزاك الله خير بس ابي اتعبك معي شوي ابغى استخدامات ثانية اذا كان ممكن

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.