السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مع بدايه فصل الشتاء والبرد واللبس الثقيل
نحتاج دائما للشوربه الساخنه وخصوصا ليلا تدفئ الجسم وماهي ثقيله للمعده
المقادير:
1 حبة بصل بحجم متوسط
2 حبة بطاطا حجم متوسط مقشرة
حبه جزر مقشرة
كوب عدس مغسول
كمون و ملح
تقريبا من 4 الي 5 اكواب ماء حسب كثافه الخليط
القليل من الزبده للقلي
الطريقة:
– قطعي البصل و البطاطا و الجزر بأي حجم .
– قلبي الخضار المقطعة بالزبدة لمده دقائق , اضيفي العدس و قلبيه قليلاً مع الخضار .
– اضيفي الماء و اتركي الشوربة على النار لمده نصف ساعه تقريباً حتي تذوب الخضار و العدس , تبلي بالكمون و الملح .
– ضعي الخليط بالخلاط الكهربائي حتي تنعم الشوربة واذا لاحظتٍ أن الخليط ثقيلا اضيفي ماء ساخن .
– قدمي الشوربة ساخنة مع التوست المحمص بالزبده , أو الخبز المحمص .
وبالهناء والعافيه
في وقتها ،،،،،،،،،،،،،،،،،،، الجو بااااااااااااااااااااارد
تسلمي يا الليل الصامت
بانتظار وجبة جديدة منك.
بس صراحة الشوربة روعة وحنا بمعدل ليلة وترك نعملها
أشكرك أختي على هاي الأطباق الحلوة.
يميميمي يسلموووووووووو ايديكِ عزيزتي