2 كوب أرز بشاااور ( يعني بسمتي )
2 حبة بطاطا
2/1 كوب ذرة
1ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
1 حص ثوم مفروم
رشة ملح
رشة فلفل بهار
رشة كركم
3 بيض مخفوق
1 كوب طحين
1 كوب بقسماط
1 كوب زيت (للقلى )
طريقة التحضير:
1. يسلق أرز البسمتي ة، ثم يصفى من الماء ويترك ليبرد.
2. تسلق حبة البطاطا، وتهرس.
3. يخلط البصل والثوم والأرز والبطاطا والذرة والملح والفلفل والكركم مع ملعقة كبيرة من الدقيق وبيضة واحدة
4. تصنع كريات من الخليط.
5. تغطس الكريات بالطحين ، ثم بالبيض المخفوق فالبقسماط.
6. تقلى بالزيت وتقدم ساخنة.
((( صحتين وهنا وعوافي يارب على احلىىىىىىىىى قلووب )))
للامانه الادبيه الطبق هادا اخدت طريقته من موقع فكره&سفره
وجربته كتير طيب ولذيذ مقرمممممش واشتهيته لكم….
احاسيس 
مقبلات مش تقولي لي رز طبق رئيسي ياويلك مني 
رح نقبل منك طالما انك مشرفة المقبلات .
بس لو كنت انا اللي عاملاها رح احطها في الرئيسي
كيفي قسمي وانا حرة فيه هههههههه
بس فيه طبق من عند رندوش حتنقلوه لعندنا احسن لكم
والا رح تقوم الحرب
سيوو… صحتين وعافيه حبيبتي
مرسي اووووي جداا لانك مانقلتي الطبق
بعدين انتي قلتي في قسمتك الرئيسي @_@ يعني هون مش قسمك
وقعتي بلسااانك
بس جد جد جد اوكي رح اخليكي تاخذي موضوع رندوووش
بس حلقت بالله ياشيخه شايفه هالطبق مقبلات ولا رئيسي كروكيت الارز؟
راضيه بضميرك؟
الشاطرات رح يخلوووه مقبلات
لكني والله لو اعمله رح يكون رئيسي
ورح آخذ استراحة عليه اسبوع من التعب هههههه
بما أن الطبق مررة حلوووووووووو فسينقل لقسم الحلويات ( وحدة نهازت فرص )
ما شاء الله عليك طيوفة صرحة شغل معلمييييييييييييييييييين
خلاص يخي صرنا مشرفين متخصصين
الله يعطيك العافية
ياعييييييييني على الرد الدبلوووماسي
ان انتي مش شاطره
يبقي مين المعدله والشاطره
بس لانك موظفه ياعمري بتهلكي الك حق ترتاحي بعد العناء وتأكليهم ياه لمده اسبوع
الله يسعدك يارب
نونا حبيبتي
الله يسلم لي عمرك يارب
يلا حياتي وريه لماما خليه تعمل لكم ياه
انتي خلص خصلت الاجازه وينك ووين وقفت المطبخ
يارب يفرحنا فيكِ ونسمع اخبار توفق وتمييييييييز
لبلوووووووب ياروحي
على حسابك الطبق ومشرفات الركن
ولو كم لبلبه عندي انا
حبيبتي والله خجلني كلامك اللي متل الشهد
شوبنطلع جنبك ياجميييل احنا
