أتمنى تكونو كلكن بخير و بصحة و سلامة يا رب، و أعتدر منكن لقلة مشاركتي معاكن و هدا لسببين أولهما العمل اللي ما بيخليلي وقت كتير و السبب الثاني اني كسولة جدا في مجال الطبخ لأن والدتي توفت و أنا صغيرة ما بعرف شي و لهدا السبب و لما كبرت ابتديت اهتم بهدا المجال لأنو بيخصني أولا و أخيرا كوني بنت.
و الحقيقة اني استفدت كتير من هدا الموقع الأكثر من رائع و كان لي الشرف اني تسجلت فيه فجزاكن الله أخواتي الحبيبات و جزا الله بكل الخير القائمين عليه و جعله في موازين الحسنات يا رب.
أعتدر لأني أطلت عليكم لكن كلمة الحق لابد أن تقال
نحتاج لعمل الأقراص :
الأرز المسلوق
الربيان المقشر و المطحون "كفتة"
كزبرة و بقدونس
ثوم مهروس
ملح و فلفل أسود
نخلط كل هده المقادير مع بعض و نصنع منها أقراص أو سيكارات ثم نمررها في الدقيق و بعد دلك نقليها حتى تتحمر.
نقدمها مع سلطات مختلفة و يمكن أن نزين بها طاجين اللحم عوض الزهرة المقلية و بالهنا و الشفا مسبقا.
يعطييييييييييييييييييك الف صحه وعافيه يارب
يسلمو ايديكِ على الطبق الشهي
يسلموووووو ايديك يا رب على هالوصفة الحلووووووة
ولو كانت كل اطباقك بهذا الاتقان واللذة
اضمن لك بأن تكوني ست بيت درجة أولى
وفقك الله
ويا هلا..
تسلميلي يا رب.
حبيبتي أم حكم ممنونة كتير بطلتك الحلوة و يا ريت هالوصفة تعجبك لما تجربيها
بانتظار ردك و بصحة و عافية مقدما.
تسلمي حبيبتي وعود الخير والله كلك دوق و إلي الشرف بحضورك في موضوعي و أتمنى تعجبك طريقتي و تجربيها
بألف هنا و شفا عزيزتي.