معليش أنا خجلانة جدا من تأخري في عدم المشاركة معكم قلت أشارك بها السلطة لعل تعجب أخواتي الستتات والبنيات كما أعجبت أهلي وأخواني
المهم ما أطول عليكم
المقادير:
ربع حزمة بقدونس
4-5 بصل أبيض كبير مقطع شرائح رفيعة (جوانح)
عصير ليمونة >>>> أنا أحط الليمونة في ما مغلي فترة يعني خمس دقايق حتى يكون عصرها سهل
ملح ناعم
رشة كزبرة حسب الرغبة
الطريقة :
بعد تقطيع البصل أفركيه بالملح واليمون جيدا وأتركيه يذبل على جنب
ثم قومي بفرم البقدونس بعد تغسيلة بالسكين يعني فرم كبير بعض الشيء
رشي الكزبرة مع البقدونس وأخلطيها جيدا مع البصل
قدميها مع الشوي وبالهنا والعافية على قلوبكم
شهتيني ياها ع الصبح
يسلمو ايديكِ ياسدير