اليوم جبت لكم طريقتي لعمل كروكيت الارز وينفع برضه لرمضان لانه طيب جداً واكيد بتحبوه
وهذه المقادير :
2 بطاطا مسلوقة
1/2 1 ك رز مسلوق
1ك ذرة ( علبة صغيرة )
1 بصل متوسط الحجم مفروم ناعماً
2 فص ثوم مفروم ناعماً
رشة ملح
رشة فلفل
رشة كاري او كركم
3 بيضات ( بيضه للخليط وبيضتين للتغميس قبل القلي )
ملعقتين دقيق
حوالي كأس دقيق وكأس بقسماط للتغميس قبل القلي
زيت للقلي .
الطريقة :
1- يسلق الرز ويصفى ويوضع جانباً حتى يبرد ، وبالمثل البطاطا تسلق وتصفى وتهرس .
2- اخلطي البصل المفروم والثوم والذرة والبيضة والبهارات ( ملح ، فلفل ، كاري ) واخلطيهم بالخلاط لتحصلي على خليط سائل .
3- ثم ضيفي هذا الخليط على الارز المسلوق والبطاطا المهروسة وملعقتين دقيق واعجنيها مع بعض جيداً .
4- شكلي الخليط الى كور صغيرة شبيهه بالفلافل واغمسيها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط .
5- ثم اقليها في الزيت وصفيها على ورق وبالهناء والشفاء .
اتمنى تكون عجبتكم الوصفه وهذه الصورة
وبالهناء والشفاء احنا عندنا كم هنلي بس لاتنسيني من دعواتك .
تسلمي على مرورك الجميل وان شاء الله تجربي الاكله وتنال رضاك وتدعيلي .
و انا رايحة احصل هنلى لانها هربت بالصحن كله ما تركت لى شئ هههههههه
تسلم ايدك يا رائعة
صور مشهية لابعد الحدود
جزاك الله خيرا
هيني اخدت الصحن وهربت
على وين هنلي وراك وراك الصحن علشاني انا وبنات الركن..
بجد بجد تسلم الأيادي
الصورة بتشهي
ستحول للمفضلة
تسلم الايادي