هقدملكم اكله مخترعها يا ريت تعجبكم
وتنفع لكل اللي عايزين يعملو رجين لانها خفيفه وسعراتها مش عاليه__بدل الاكل التقليدي للرجيم اللي يزهق
المقادير:
-خضار مشكل(جزر+كوسه+بسله+فاصوليا خضاره)ممكن تزودي الحضار اللي تحبيه
-بصلتين -1 طماطم كبيره -5فصوص ثوم _5فلفلات _قطع فراخ مفرومه (حسب العدد)
-مقدير سلطه الزبادي
علبه زبادي كبيره(بدون وش)خاليه السم______ممكن تزودي الكميه لو العدد اكتر
_قطعتين كرنب(ملفوف)ممكن اكتر
_5فلفلات -3فصوص ثوم _بقدونس _خل _بهارات(ملح +شطه+فلفل _كمون)ممكن تزودي اي نوع لو بتحبيه _خيار
الطريقه:
يقطع الخضار ويضاف له الفراخ المفرومه
يتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات حسب الحاجه
يوضع الخليط في الفرن من تحت مقدر نص ساعه ثم يرفع ليحمر من فوق مقدار نص ساعه ايضا(ممكن يختلف الوقت حسب حمو نار الفرن لديك)
لا تنسي الثوم والبصل
عندما تبداي في تحمير وش الخضار ابدائ في تحضير السلطه
في الخلاط ابداي بتقطيع الكرنب ثم تضيفي الفلفل ثم الخيار ثم البقدونس وبعد ذلك تضعي الزبداي وتخلطيه ايضا ويضاف اليه فصوص الثوم والبهارات والخل ويخلطو ايضا
ضعيه في طبف واقطعي به خيار وفلفل شرائح بالطول
عندما يحمر الحضار ويبرد قليلا
ضعيه في طبق كبير ثم ضيفي له سلطه الزبداي حسب الحاجه وقلبيهم سويا
بالهنا والشفا
صدقوني جربتها وولزيزه
اممممممم شكلها مشهيه لكل الخضروااات خصوصا للي مسوين رجيم بتفتح نفسهم
يسلمو ايديكِ
يا رب تجربوها وتعجبكو