كتبت بواسطة السفيرة99 
عندي لكم طريقة عجيبة في تحضير عصير الشمام وهي سهلة ولذيذة..
صدقوني راح يعجبكم طعمه حلو ومنعش وكأنه آيسكريم..
المقادير:
حبة شمام
3 ملاعق كبيرة حليب بودر
كوبين ماء بارد
ثلج
فنجان سكر حسب الرغبة
الطريقة:
قشري الشمام وتخلصي من بذوره ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.
بعدين تحطون الشمام المقطع في الخلاط
تضيف مكعبات الثلج
والحليب والسكر حسب الرغبة
ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي وحركيه بسرعة متوسطة
ملاحظة : تقدرون تسوون كمية كبيرة من الشمام المقطع تحطوه بأكياس بلاستيك..
وكل مرة تبون تسوون عصير ماعليكم الا انكم تخرجون الشمام من الفريزر….
هالطريقة تنفع في حالة ان كان عندكم شمام زايد تستغلونه لأطول فترة ممكنة دون ما يتأثر…
بس اتمنى يعجبكم وعليكم بالعافية……
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
طبقت عصير الشمام حسب وعدي لسفيرتنا الغاليه
وبصراحه اول مره اجربه
سبق جربت بوظة الشمام بس فعلا عصير الشمام يمميميميميييييييييي
وهون غيرت شوي فيها
حطيت نقطه فيمتو على كاسه العصير واعطني هالمزيج الطيب
يسلمو ايديكِ سفيرتنا و الله لايحرمنا من اطيابك
تفضلو صبايا
فعلا انه كثيرررررر طيبه وانا جربته كمان
بس المره الجايه بس ضيفي معه سكوب واحد ايس كريم فانيلا وادعيلي
طيب جدا بصير مثل الميلك شيك
انا هيك دائما بعمله
شكلـه لذيـذ
شهيتيني أسويه الحين
ام اليس
صحه وعواافي ياحبيبتي
سوسو
فكرتك كتير حلوه
ومشاءالله مبين عليكِ كتير شطووره بالطبخ مشان هيك رح اسويها ومغمضه عيوني
لاني بعرفك مزووئه الله يحيمكِ
ام بدوووري
كتير لزلز وشهي خصوصا بالفيمتو
جربيه وتوكلي على الله
هدووله
ها بشري سويتيه ولا لسه