السلطه الروسيه
المقادير
جزر مبشور
كرنب أحمر مقطع شرائح رفيعه
كرنب أبيض مقطع شرائح رفيعه
حبتين بصل أخضر مقطع قطع صغيره (حسب الرغبه)
ــــــــــــــــــــ
علبة فاصوليا حمراء مغسوله ومصفى منها الماء
علبة حمص حب مغسول ومصفى
علبة ذره جاهزه مصفى من الماء
ــــــــــــــــــــ
الصلصة :-
علبة زبادي + ملعقة خردل + ملعقة زيت زيتون + عصير ليمونه + فص ثوم مدقوق ناعم
ملح نصف ملعقه صغيره + رشة فلفل أسود
ــــــــــــــــــــ
توضع الخضار في زبديه عميقه وتضاف إليها البقول ثم الصلصة وتقلب جيداً
توضع في طبق التقديم وتؤكل بارده مع المشاوي
المقادير
جزر مبشور
كرنب أحمر مقطع شرائح رفيعه
كرنب أبيض مقطع شرائح رفيعه
حبتين بصل أخضر مقطع قطع صغيره (حسب الرغبه)
ــــــــــــــــــــ
علبة فاصوليا حمراء مغسوله ومصفى منها الماء
علبة حمص حب مغسول ومصفى
علبة ذره جاهزه مصفى من الماء
ــــــــــــــــــــ
الصلصة :-
علبة زبادي + ملعقة خردل + ملعقة زيت زيتون + عصير ليمونه + فص ثوم مدقوق ناعم
ملح نصف ملعقه صغيره + رشة فلفل أسود
ــــــــــــــــــــ
توضع الخضار في زبديه عميقه وتضاف إليها البقول ثم الصلصة وتقلب جيداً
توضع في طبق التقديم وتؤكل بارده مع المشاوي