كيفكم ياحلوين عملت فلافل او كما يسميها البعض طعمية وطلعت طيبة وشهية وحبيت اشوف رايكم فيها وبالصور وبالمقادير والصور التفصلية
بسم الله نبدا
اكيلو حمص حب منقوع ليلة كاملة
2حبة بصل
7فصوص ثوم
1قرن فلفل حار
اضمة بقدونس
1ضمة كزبرة خضراء
الطريقة
تطحن جميع المقادير بماكينة اللحمة مرتين حتى تصبح ناعمة جدا
ثم ناخذ المقدار المطلوب للقلي ونضيف الية رشةكمون وكزبرة مطحونة وبيكنغ باودر وملح والقليل من الماء ونخلطهم جيدا ثم نقليها في زيت غزير حتى تنضج وتصبح
وهكذا
وعن قرب
وهنا عملتها سندويشات مع سلطة شهية وبطاطا مقلية ولاتنسون الشطة
اتمنى تعجبكم ولاتنسوني من ردودكم وتعليقاتكم الحلوة
تراني ازعل
واي استفسار انا حاضرة
واقبلوا تحياتي
العجلونية
ايش الطعميه الحلوه هذه
انا اول واحده ترد يعني اول طبق من نصيبي
تسلم يدك
كان بدي اشوفها من الداخل
شكلها بشهي بالعافيه عليكم
هالايدين يا عجلونية ………..
شكل الفلافل بيشهي
وانا الصراحة بسوي نفس طريقتك وعن جد رووعة
تسلم الايادي طبق شهي فعلا
سلمت يداك
مــــساء الـــورد..
تسلم الاياااااااادي ..
ربي يسعد قلبك ياقمر على روعه هالوصفه..