السلام عليكم والرحمه
وصفتي كتير سهله ولذيذه
المقادير
حمص منقوع لمده ليله كامله بين الثلاجه طبعا وفي اليوم الثاني نقوم بسلقه لمده ساعتين
ربع كأس طحينيه سائله
رشه ملح
فص ثوم
ملعقتان زيت زيتون
رشه ملح
فص ثوم
ملعقتان زيت زيتون
للتزين
خيار
زيت الزيتون
خيار
زيت الزيتون
الطريقه :
نقوم بمزج جميع المكونات في خلاط الطماطم ولو احتجتي شويه ماء ممكن تضيفي القليل منه ولكن بحذر
وهذا شكله بعد الخلط
ممكن لو حبيتي تزيدي عليه الطحينيه انتي وذوقك
ضعي عليه قليل من زيت الزيتون ( انا بستخدم زيت الوزير كثير حلو) بعمل دعايه للزيت
وزينيه بشرائح الخيار وممكن طماطم زي ماتحبي
اتمنى تجربوه ويعجبكم
تقبلوا تحياتي
يمي شو طيب
سلمت يمناك يا مون
طبق شهى جدا ما شاء الله
مشهي يا عسل
تسلم ايديكي
شكلها مرة روعة لذيذ
الله يعطيك العافية و يبارك فيك