أنا أول مرة أكتب في هذا الركن
جبت لكم شي خفيف و سهل و لذيذ جداا
1قرنبيط متوسطة الحجم
2 إلى 3 حبات بطاطا
2 بصل متوسط
ملعقة زيت أو 2
ملح
فلفل أسود بهار بس
الطريقة
نقطع القرنبيط و البطاطا و البصل قطع متوسطة و نضعها في قدر مع القليل من الزيت و القليل من الماء ربع كاس فقط نضيف الملح و الفلفل 0 أنا الصراحة أستعمل كمان ملعقة صغيييرة يانسون مطحون 0 و ممكن الإستغناء عنها
و نخليهم على نار هادئة و عندما نشوف أنها خلاص قربت تنضج نغمرها بالماء حتى تتغطى الخضر بس
و تغلي شوي كمان
بعدين نطحنها في المطحنة الكهربائية
إذا شفتوها ثقيلة كتيير ضفوا شوية ماء مش أكثر من ربع كاس
و في الأخير ضفوا إما باشميل أو ربع كاس حليب مع ملعقة إلى 2 زبدة 0 و هذا اللي أعملو أنا ما أحتاج للبشاميل 0
المهم تطلع في شكلها ثقيلة شوي
و لكنها خفيفة في المذاق و لذيذة
و عند التقديم أعصري عليها شوية ليمون و قطعي شوية بقدونس رقيييق و حطيه فوقها
هي سهلة و لذيذة
و للأسف ما أعرف أصور و أطالع الصور
أعطوني رايكم لأنو يهمني
ألف صحة و هناء مسبقا
شوربه لذيذه
اكيد بتطلع شهيه لانها منك
يسلمو ايديك
أنا أول مرة أكتب في هذا الركن
وحياك الله واهلا وسهلا وان شاء الله لن تكون المرة الأخيرة …
سلمت يمناك
ابنتي من عاشقات هذه الشوربة
بانتظار جديدك
كتبت بواسطة lonle 
شوربه لذيذه
الله يسلمك لونل حبيبتي و الله شجعتيني أدخل لهذا الركن بارك الله فيك
كتبت بواسطة سواد العيون اكيد بتطلع شهيه لانها منك
يسلمو ايديك
سيسي يا عمري تسلمي لي يارب الله يخليكي
كتبت بواسطة amal250 و شكرا على مرورك الجمييل
[quote=وعود الخير;7485116]وحياك الله واهلا وسهلا وان شاء الله لن تكون المرة الأخيرة …
سلمت يمناك
ابنتي من عاشقات هذه الشوربة
بانتظار جديدك[/
ان شاء الله ما تكون الأخيرة و بارك الله فيكي على التشجيع و الترحيب
الله يسلمك
كتبت بواسطة مشتاقة للأمان أعطيني رأيك بصراحة ان شاء الله تنجح معك و ممكن تستعملي قطعة ماجي معاها أنا ما أستعملها خخخخخخ
موفقة باستنى ردك
كتبت بواسطة asma_m81 و فيك بارك الله أخيتي
كتبت بواسطة أم مــــالــــك الله يسلمك حبيبتي و تسلمي
تسلم ايدك حبوبة