سلق بطاطا هرسها جيدا وضع عليها رشة ملح وفلفل أبيض وصفار بيضتين
ملعقةملعقتين من السميد فنجان زبدة ثم خلطها جيدا
نعمل منها كور صغيرة نحشيها جبنة(أي نوع) نغمسها ببياض البيض ثم المقسماط
ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
تقديمها مع شرائح من (البندورة,خيار,خس)
صحتين وعافية
اكيد هجربها ان شاء الله
سلمت يداكى ياقمر
وصفه مره حلوه فيها تغيير ان شاء الله بجربها تسلم ايدك
يسلموا يا قمر
شكراااااااااااااااااااااا لك