السلام عليكم :
كيفكم بنات ان شاء الله الكل بالف صحة و خير
اليوم معاي كفتة حلوة و غير مكلفة ابدا وهي كفتة بالارز
المقادير:
2 كوب ارز ( اي نوع ) , بيضة , بقدونس, صدر دجاج مطبوخ , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة فلفل اسود
كوب بقسماط , بيضة ( للقلي)
الطريقة:
يغسل الارز و يضاف عليه كوب و نصف ماء و يترك حتى يستوي الارز ( لازم ما يكون فيه ماء يعني يعجن شوي في بعضه )
بعد ما يستوي الارز نحطه في خلاط و ينضرب مش كثير بس لي حد ما يتكسر الارز
نحط في صحن المكونات مع بعض الارز و صدر الدجاج نفتته بشكل صغير ( طايب في ماء و ملح ) بقدونس و البيضة و الملح و الفلفل الاسود
نبدا في تشكيل الكفتة اما طولي او مدور و نصفها في صحن و نحط الزيت على النار
نغلف الكفتة بي البيض و البقسماط ( خبز مرحي ) و نقليه و نحطه على ورق كلينكس عشان يمتص الزيت
و تقدم صحتين و هنا على قلوبكم
الظاهر انها من ابداعك
شكرا كتير رح جربها انشالله
لان شكلها لذيذ ومقرمشة
اهلين اخواتي نورتو الموضوع
اختي sasa الحقيقة الكفتة من اختراعي لقيت عندي رز هلبة فكرت اني نعمل بيه شيء جديد قلت خلي اجربه مثل الكفتة و الحمد لله طلعت حلوة
عجبتني الفكرة بإذن الله حنجربها
سلم ايدياتك عليها ….
صحتين ليكم حبيبة
مشكوره
سومة نورتي الموضوع حبيبة و ان شاء الله نشوف تطبيقك ليها
ليبية و الله فكرة حلوة ان شاء الله نجربها بالمفروم اكيد تطلع حلوة
مشكورة
يلا تغيير حلو
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب