تخطى إلى المحتوى

**شوربة لسان العصفور و تبلة سلقينية وسلطة صينية لعيونكم 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لاكي

كيفكم يا احلى ستات

رح قدملكم التبلة السلقينية للمرة الثانية طبعا هيك طلب المشرفات وطلباتهن ع االعين والراس صورة جديدة وهاي صورة جديدة تكرم عيونهن
لاكي

والطريقة على الرابط

لكن لتسهيل التصفح عملت اقتباس لعيونكم

مكوناتها نفس التبولة العادية بس البرغل لازم يكون بقد الخضرة وطريقة تحضريو غير
المكونات
كوبين برغل ناعم
دبس رمان ملعقتين
دبس بندورة اقل من ملعقة
ملعقة دبس فليفلة واذا بتحبي الاكل الحار مو مشكلة ملعقة تانية (ممكن الاستعاضة عنه بفلفل احمر مطحون)
ملح
كوب زيت زيتون
الخضرة
بقدونس
نعناع
حبة صغيرة بندورة انا احيانا ما بحط بندورة لان الدبس بيعوض عنها
خيار
مقادير الخضرة لازم تكون بعد الفرم بحجم البرغل هيك اصولها
الطريقة
بتنقعي البرغل شي ساعتين بما يلي
بشوية ماء شي يتبلل ثم اضافة دبس البندورة ودبس الرمان ودبس الفليفلة والملح وتترك ساعتين حتى يتشرب الطعم
بتكوني بهالاثناء فرمتي الخصرة انا فرمت بقدونس ونعناع وخيار وملفوف وحبة صغيرة بندورة وطبعا بصل

التحضير بتدعكي البرغل المنقوع باليد مع اضافة كوب زيت زيتون والبصل المفروم يفضل البصل اليابس
لحتى يتناسقو وبعدها بتضيفي الخصرة بالتدريج وبتسكبيها وبتقدميها انا بموت فيها جربيها كتير طيبة وخاصة انو معاها دبس رمان وووووووووو

منجي للسلطة الصينية
لاكي
هي موجودة على الرابط للي بتحب تطلع ع الموضوع الاصلي فيه سلطات صينية شهية كتير

لاكيصحن الشرائط الثلاثلاكي
بان سان صو

المقادير
حبة جزر
حبة خيار
حزمة معكرونة والارز البيضاء
نصف كوب خل ارز ابيض
سن ثوم او نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة (انا بستخدم التوم البودرة لانه اخف )
ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق زيت ذرة
4 حبات تشيلي (فيلفلة حمرا ياابسة )
بهار الخواجيو 4 حبات صغار (يمكن الاستغناء عنه )
احيانا اذا كان نوع خل الارز ( قليل الحموضة بضيف ملح ليمون بمقدار نصف ملعقة شاي )

الطريقة

تبشر الجزر والخيار على شكل شرايطوتنقع في الثوم والملح وخل الارز وملح الليمون لمدة ساعة
تنقع معكرونة الارز بماء مغلي لمدة عشر دقائق ثم تصفى و تخلط مع الخيار والجزر
وتقلّى السلطة (وليس تقلى انتبهو ع الشدة هههههههه )لاكي بزيت الذرة بعد تنكيهه بالفليفلة الخواجو نفس الطريقة الي ذكرتها و ذلك بحرقها بالزيت
وتسكب في صحن التقديم وتزيت بالكزبرة الخضراء

وهذا شكل البان سان صو على فكرة هاي سلطتي المفضلة بعملها بالبيت وكل ما بطلع بتعشى برا لازمتكون اول الاطباق ههههههه لاكي

لاكي

وهلق اجا دور الشوربة الخفيفة كتير والي ما بستغني عنها برمضان

شوربة لسان العصفور بالكرفس

المقادير

ربع علبة معرونة لسان العصفور
ضلعين كرفس
3 اكواب ماء سلق دجاج (ممكن ماء ومكعب ماجي )
رشة ثوم بودرة
ملعقتين زيت او ملعقة زبدة
ملعقة حمض حصرم او عصرة ليمون صغيرة

الطريقة

تحمس المعكرونة بالزيت حتى تشقر
يضاف الماء مع مكعب ماجي او مرقة دجاج وتترك حتى تغلي
يضاف الكرفس بعد غسله وتقطيعه ثم الثوم البودرة (انا زوجي ما بحب الثوم بالشوربات احيانا ما بحط )
تترك على النار لعشر دقايق (كافية لاستواء المعكرونة )
يضاف الحمض وبعدها ترفع النار وتقدم مممممممم
هاي الزبدية الكبيرة لكل بنات المنتدى لاكي
لاكي

وهاي لاحلى رد مع شوية سمبوسك وسلطة صينية

لاكي
وهاي لاحلى رؤى

لاكي
ملاحظة ممكن تعمليها بالشعيرية الرفيعة واي نوع شعيرية سواء كانت احرف او ازهار كمان بتطلع لذيذة والاولاد بحبوها

يا ريت اطباقي تعجبكن وما بنتظر منكن غير تدعولي الله يفرجها علي

صوره شهيه ورائعه ولكِ كل الشكر على طرح

الطريقه كذلك..تسلم الايادي عزيزتي..

لاكي

تسلم الأنامل
رائعه الله يحفظك
ام شهد القمر انا كنت بانتظار تنهي الموضوع
تسلم ايديكي
شي بيفتح النفس عن جد

انا دمجت الردود علشان الوصفات تيجي مع بعض و بدون ردود بينها
مشتاقينلك

سلمت الأيادي غاليتي شهد على الوصفات الطيبه والرائعه
رائعه تسلم الايادي

لاكي كتبت بواسطة good_fatat لاكي
صوره شهيه ورائعه ولكِ كل الشكر على طرح

لاكي كتبت بواسطة good_fatat لاكي

الطريقه كذلك..تسلم الايادي عزيزتي..

لاكي

تسلمي حبيبتي ع ردك الحلو
جميعا ان شاء الله

لاكي كتبت بواسطة *دموع الصمت* لاكي
تسلم الأنامل

لاكي كتبت بواسطة *دموع الصمت* لاكي
رائعه الله يحفظك

الله يسلمك ويخليكي
كلك زوق حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة د.سوسن لاكي
ام شهد القمر انا كنت بانتظار تنهي الموضوع

لاكي كتبت بواسطة د.سوسن لاكي
تسلم ايديكي
شي بيفتح النفس عن جد

انا دمجت الردود علشان الوصفات تيجي مع بعض و بدون ردود بينها
مشتاقينلك

بعرفك ام الزوق ربي يخليكي يا ام جنى ويقومك بالسلامة

يا ريت تعدليلي العنوان لسان العصفور مدري ليه طلع مؤنث ههههه

تشتقلك العافية يا رب وانا بالاكتر

أم شهد حبيبتي مشتاقينلك يا عسل
وين هالغيبة؟

سلطات روعة والشوربة مممممممممممم…

والسلطة الاولة اول مرة بسمع فيها وباينها يميم .."" بس ما دخلها بالتبول!!لاكي احسن ارفع عليك دعوة تشهير واضرار خخخخخ لاكي ""

الله يسلم هالديات يا عسل…
بوسيلي شهودة القمورة…

أمممم أم شهود بي

شهو تسلم الايادى يارب وريتهم صحه وهنا

سؤال ياقمر بشو ممكن أستبدل دبس البندوره?

لاكي كتبت بواسطة حنان(البحرين) لاكي
سلمت الأيادي غاليتي شهد على الوصفات الطيبه والرائعه

الله يسلمك يا احلى حنون
هذا من بعض ما عندكم

تسلميلي يا رب

لاكي كتبت بواسطة ghada_osama لاكي
رائعه تسلم الايادي


اله يسلمك غاليتي الف شكر لك

لاكي كتبت بواسطة لبنان وحبايبه لاكي
أم شهد حبيبتي مشتاقينلك يا عسل

لاكي كتبت بواسطة لبنان وحبايبه لاكي
وين هالغيبة؟
سلطات روعة والشوربة مممممممممممم…
والسلطة الاولة اول مرة بسمع فيها وباينها يميم .."" بس ما دخلها بالتبول!!لاكي احسن ارفع عليك دعوة تشهير واضرار خخخخخ لاكي ""
الله يسلم هالديات يا عسل…

بوسيلي شهودة القمورة…

شو دعوى ما دعوى لاكي

ما بتكلم ليجي محامي الدفاع رينو (الدواق مو متل الحكي صحيح رينو )
تشتقلك االعافية حبيبتي والله انا بالاكتر اما عن الغيبة والله سايحة بالشوارع والحدايق ربيع حلو ومناظر خلابة سبحان الخلاق وكيف اذا كان ببكين يا سلام باشتهيكي معي

تبوسك العافية يا قمر كلك زوق بيوصل ان شاء الله

اما عن التبلة السلقينية بس تجي زيارة ع سوريا مري مرة ع اهل سلقين واكيد ما رح تطلعي الا مشلفطة من الاكل الحد عندهن الكبة النية والتبلة ممممممم والله غير

نورتي يا عسل زمان عنك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.