المقادير راس بصل
3 اسنان ثوم
حبتين طماطم
حبه فلفل رومي
حبتين فلفل حار احمر او اخضر
تدهن بالزيت وتشوي بالفرن وممكن باذنجان معاها
الان توضع بكيس نايلون وتقشر وتفرم
المارنيشن عبارة عن
ملعقه كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومه
نص ملعقة شطه حمراء اختياري
نصف فنجان من الزيت الزيتون
نصف ملعقه من الكمون
نصف ملعقه من البا بريكا
عصير ليمونه
ملح وفلفل
الطريقه —-
بعد الشوي يقشر ويفرم ثم يضاف له الكزبرة والشطه والزيت والحامض والبهار
تقلب وتقدم علي الفطور كوجبه مقبلات رائعة وهاي الصور
ملعقه كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومه
نص ملعقة شطه حمراء اختياري
نصف فنجان من الزيت الزيتون
نصف ملعقه من الكمون
نصف ملعقه من البا بريكا
عصير ليمونه
ملح وفلفل
الطريقه —-
بعد الشوي يقشر ويفرم ثم يضاف له الكزبرة والشطه والزيت والحامض والبهار
تقلب وتقدم علي الفطور كوجبه مقبلات رائعة وهاي الصور
كتبت بواسطة وعود الخير 
رااااااااااااااااااااااااااائعة انت يا سوستنا النادرة سلمت يمناك
اهلا اخت وعود الله يخليكي يا رب ويسلمك انتي يا احلي وعود
بتشهىىىىىىىىىىىىىىىىىى
الله يعطيك العافيههههههههههههه
والله سلطة بتشهي يا عسل !
سوسنتي حبيبتي ما شاء الله عليك الله يخليك بهالهمة حبيبة قلبي…..
رووووووووووعه دائما متفننه فى اطباقك
جزاك الله كل خير
كتبت بواسطة رندوش تسلم الايادي سلطه شهيه
اهلا اخت رندوش نورتينا 
كتبت بواسطة تغريد2017 تسلم ايدك
بتشهىىىىىىىىىىىىىىىىىى
الله يعطيك العافيههههههههههههه
بتشهىىىىىىىىىىىىىىىىىى
الله يعطيك العافيههههههههههههه
اهلا ست تغريد يا عسل منورة