السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
انا بعرف انتي متأخره عن الموضوع بس حبيت اشارك فيه حتي لو كنت اخر وحده
انا استخدمت الكوسا الصفرا لانه ماكان عندي غيرها بس بتقدروا تستخدموا الكوسا العاديه تبعت المحاشي
المقادير
كوسا خضرا او صفرا
فلفل حلو احمر واخضر واصفر مفروم
بصله مفرومه ناعم
فص ثوم
بقدونس وكزبره
جبنه مبروشه
انا استخدمت الكوسا الصفرا لانه ماكان عندي غيرها بس بتقدروا تستخدموا الكوسا العاديه تبعت المحاشي
المقادير
كوسا خضرا او صفرا
فلفل حلو احمر واخضر واصفر مفروم
بصله مفرومه ناعم
فص ثوم
بقدونس وكزبره
جبنه مبروشه
اول شئ نقطع الكوسا بالطول ونفرغ اللب منها بالمعلقه الصغيره بس بحيث ما توصل للقشره
وبعدين نضع شويت زيت زيتون ونحوس البصله مع اللب حتي يطري ونضيف الفلفل الملون المفروم حتي يذبل ونغلق النار ونضيف البقدونس والكزبره مع تعديل الملح
نضع الحشوه في داخل الكوسا وندخلها في فرن علي حراره 375 لمده نصف ساعه حتي تستوي ونضيف الجبنه علي الوجه ونتركها كمان 5 دقائق حتي تسيح الجبنه ونحمرها
نضع الحشوه في داخل الكوسا وندخلها في فرن علي حراره 375 لمده نصف ساعه حتي تستوي ونضيف الجبنه علي الوجه ونتركها كمان 5 دقائق حتي تسيح الجبنه ونحمرها
وتقدم بالهنا والشفا
وان شاء الله يكون عجبكم طبقي
ماشاء الله تسلم ايدك يارب
والف صحه وهنا علي قلوبكم
منظر الجبنه السايحه اممممممممم
تسلم ايديك اموووووون
طبق بيشهي
يعطيك العافيه
طبق بيشهي
يعطيك العافيه
ماشاء الله تسلم ايدك يارب
بتعرفي يا اماني انا بموت في الكوسا الصفرا
باحس طعهمها اطيب واقوى
باحس طعهمها اطيب واقوى
بس للأسف مو متوفرة عنا
طبق شهي ولذيذ
وطريقة تقديم بتعئد
سلمت يمناك وصحتين وعافية
عالاكلة الطيبة
تسلم يدك على الطبق المميز والرائع والف شكر لمشاركتك حبيبتي بارك الله بك
بتعرفي ما في عنا هون كوسا اصفر بس واضح انه زاكي وشكله حلو مثل اليقطين برقبه هههههههههههه
الله يسعدك يارب ويقيمك بالسلامه
اهلين سيسي وايديكي كمان
وايديكي
الله يسلمك ام ادم
هههههه كوسا مكسيكيه هون هده مشاركتي البسيطه مع انها متاخره شوي
وايديكي يا غاليه
ماشاء الله
طبق رائع
تسلم الايادي
طبق رائع
تسلم الايادي