مشاركتى لملف الغالية بيبى مورو الشوربات الرمضانية
شوربة البطاطس والجبن الشيدر
المقادير
2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
حبة بصل أخضر مقطعة صغير
ملعقة زبدة
2 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور
نصف كوب لبن حليب
2 كوب شوربة (لحم او دجاج)
ملح – فلفل اسود – بابريكا
الطريقة
اشوح البصل الأخضر مع الزبدة حتى يدبل
وبعدها اضيف البطاطس واقلب
وأقلبها دقيقتين وبعدين اضيف الشوربة
واسيبها تستوى حوالى 10 دقائق وبعد كدة اخلطها بالخلاط وارفعها على النار مرة تانى
واضيف اللبن الحليب والجبن الشيدر واقلب حتى تذوب الجبن
وأضيف البهارات .. الملح والفلفل الاسود والبابريكا
وبس تذوب الجبن اقدمها
بالهنا والشفا
جديـــــــــــــــــــــــــــــــدة
تسلم الايادي
ان شاء الله اجربها
أكيد هتكون روعه من إيدك يا قمر
وكمان أنا باموت في البطاطس والجبنه الشيدر
شوربة شهية
صحتين وعافية يارب
بارك الله فيك
عجبتني جدا
ان شاء الله اطبقها
تسلم الأيادى
انا بحبها مع عصرة ليمون
اممممممممممممممم
وصحتين وعافيه
سلمت يداك يا غالية