السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوين ان شاءلله بخير
اليوم راح اقدم لكم كفتة البطاطا محشية جبنة ومفروم
يالله علي المقادير
ربع كيلو بطاطا ممكن تزودي وتنقصي علي حسب افراد اسرتك
بقدونس او كزبرة ربع حزمة
ملعقة صغيرة كل من
كزبرة جافة
بهارات
ملح
نص بصلة صغيرة مفرومة ناعمة
شوي زيت عشان نلم بيه البطاطا
نسلق البطاطا كويس ونصفيها ونهرسها بالشوكة
نضيف عليها باقي المقادير
ونكورها في النص ونحط جواها الجبنة ( استخدمت جبنة فيلادلفيا )
ونصفها في صنية وندخلها الفريز نص ساعة عشان تتمساك
بعد نص ساعة ندحرجها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
ونقليها ونطلعها علي ورق المطبخ
وهنا قدمتها مع الرز ابيض بالبازيليا والدرة وشربة العدس
وشكلها من الداخل
وبالعافية عليكم
وهنا حشيتها مفروم بنفس الطريقة فوق
ماتنسونا من خالص دعواتكم والفرج القريب لــ أهل سوريا
والحمدلله الذى رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة
~~
لكن طريقتك سهلة وسريعة
لذا سوف أضمها للمنيو الرمضاني على مائدتي
سلمت وسلمت يمناك
الله يسلكِ وعودي
وريته الف صحة عليكِ وعلي عائلتك
ورمضان مبارك عليكم ان شاءلله
~~
صحه وهنا على قلبكم
اللهم بلغنا رمضان
اللهم امين
الله يسلمك ام ماهر
ربي يسعدك علي هالطلة
~
ماشاء الله تبارك الرحمن على الفكرة الرائعه
احنا سادة نعملها ولا جاء في بالي أحشيها جبن..
وأنا مع وعود الخير لابد من ضم الطبق لمائدة
رمضان ربي يلحقنا عليه جميعاً ونحن في أحسن حال..
مشكورهـ ربي يسلم ايدينك ويعافيك ويحقق أمانيكِ ع الطرح اللذيذ.
اللهم آآآآآمين
ربي يسعدك وان شاءلله
تاكلوها بالعافية
~
ماشاءالله
كتير شهيه ام الامورات
تسلم هالايدين الحلوه
على هالاطباق الرائعه
ام الامورات
انا بعملها من دون كزبره
راح جرب طريقتك وراح خزن منها بالفريزر
لرمضا ن ان شاءالله
ويارب ربك ماينساكي
متل عدم نسيانك لسوريا
ربي ييسرلك امورك
ويتحقق اللي بتتمنيه