للعجينة:
عجينة egg rollمتوفرة وجاهزة في الاسواق
الحشوة:
لحمة مفرومة فرم ناعم
بصلة مفرومة فرمآ ناعمآ
بقدونس
بازلاء مجمدة
بهارات مشكلة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
الطريقة:
نقلب البصل مع قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضيف اللحمة ونقلبها حتى تقارب على النضج نضع البازلاء ونقلبها قليلا ونضع البهارات والفلفل والملح وعندما تنضج نطفئ النار تحتها ثم نضيف البقدونس ويمكن استخدام افخاذ الدجاج حسب الرغبة
نقوم بحشي بالشكل التالي نفرد العجينة ونضع الحشوة ونغلق الاطراف في الاول ثم نلفها على شكل اسطواي وتقلى بالزيت وتقدم
وصحتين وعافية
وهاي الصور
يسلموا الايادي
تسلم إيديك، والله يفتح نفسك هههههههههههههه..
بتعرفي أنا كيف بعملها؟
مثل حشوتك، بصل ولحمة وبازلاء وفقط ملح وبهار الكاري.
العجينة بجيب المربعة، وبقصها من النصف.
بتصير قطعتين مستطيلتين.. بأصبعي ببل الأطراف بماء وبثني حتى تصبح مثل المثلث.
بحملها وبحشيها وبسكر الثنية الأخيرة، بتطلع فطائر مثلثة بتجنن، وكل علبة بتعملك 40 قرص 
جربي وشوفي 
وهيك ضعف الكمية
…والكاري دخل مخي كمانتسلمي على مرورك يا ام بلال
انا ما قد جربتها بها الطريقه….انا دايم اسويها بالحشوة الصينيه
بس بجرب ها الطريقه
بس حبيت أسال عجينتك هي الباستري المستطيله
أم بلال ممكن تقولي لنا إيش أسم عجينتكِ
sima أرحمينا ترى ما أتحمل كله بالصور يعني راح أصير تريلا
من ورى وصفاتك المصوره
العجينة بتكون مربعة وهاي صورتها
والله يعينك علي لسه اللي جاي افظع من هيك
تسلمين