فطاير عباد الشمس 2024.

فطاير عباد الشمس
نفس عجينتي للفطاير
مقادير العجينه
4 كاسات دقيق ابيض
6 ملاعق كبيره حليب بودره
3 ملاعق كبيره خميره
ملعقتين سكر كبيره
علبة لبن صغيره
تعجن في العجانه باضافة الماء حتى تتماسك العجينه
توضع في زبديه وتغطى بالنايلون وتترك تخمر
[IMG][/IMG]
تفتح وتقطع على شكل مربعات
تجهزي حشوه تتكون من بصل مفروم ناعم جدا ولحم مفروم مطقطقه على النارثم نضيف طماطم مفرومه ناعم وملعقة سماك وقليل لبن وملح وفلفل اسود
توضع الحشوه في وسط المربع ونقفل مثل الصوره بدون ما نوصل للزوايا ثم تدهن ببيضه وتخبز
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

ان شاء الله تعجبكم ولا تنسوا تدعولي
بالهنا والعافيه

ما شاء الله شكلها كتير حلو
تسلم الايادي
بارك الله فيكي