بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
((رول بالطريقه غريبه ))
رووووووووووووووووووعه خيااااااااااااااااااااااال
المقادير :
دجاج مفروم
بصل مقطع صغير
فلفل رومي مقطع صغير
فلفل حار مقطع صغير
باذنجان مقطع صغير
بصاطس مبشوره
كوسه مبشوره
( ملح + كمون )
دقيق أبيض + بيض
جبن سائل + خبز لبناني
زيت زيتون
طماطم + خيار
زيت للقلي
الطريقه :
* يوضع على النار الزيت والبصل حتى يذبل .
* ثم يوضع عليه الفلفل الرومي والفلفل الحار والبطاطس ويحرك قليل.
* ثم نضع الكوسه والباذنجان والدجاج المسلوق والمنسل والملح والكمون .
* يقطع الخبز أرباع ويكون من طبقه واحده ويدهن بالجبن السائل .
* ثم نضع الحشوه ويثنى من الحوان ويلف رول وبعد كذا يثبت بعود أسنان.
* يغمس بالبيض والدقيق وبالنهايه يقلى .
وبالهناء والعافيه عليكم
تسلم الايادي يا رب
شكله روعه
سلمت يداك
بس الصور ما ظهرت عندي لبش
ما يحرمنا منك يارب
بانتظارالمزيد
الله يسلمك يا عمرررري
الأروووووع مرورك حبيبتي
رهييييييييييييييييييييب
الله يسلمك يا قلبي