..كل عام و أنتم بخير بمناسبة قرب الشهر الفضيل أعاده الله علينا أعواماً و أعوام..
في هذا الشهر يكثر عمل السلطات و الشوربات كل يوم صنف حبيت أعطيكم طريقتي في عمل
مكعبات الخبز الي تكون مع السلطات أو على وجه الشوربات ..
نبدأ مع بعض خطوة خطوة..
بسم الله..
1- المقادير و اضحة أمامك في الصورة
2- قومي باستخدام مقص المطبخ بقص خبز التوست إلى شرائح طولية كما هو موضح
3- تقطع الشرائح الطولية إلى مكعبات صغيرة ( حسب رغبتك يكون الحجم )و اتركيها في مكان جاف حتى تيبس قليلاً ( لمدة يوم )
4- بعد أن أصبحت يابسة تخلط المقادير التالية مع بعض و تصب على مكعبات الخبز ( خل+زيت زيتون+توابل إيطالية+زعتر+زبدة+ثوم مطحون) و ممكن إضافة أي مكون غيرها حسب رغبتك …..(جبن-سماق-ليمون أسود مطحون-بصل مبشور) .. ثم توضع في الفرن إلى أن تحمر قليلاً مع مراعاة تقليبها حتى لا تنحرق
5- صحتين و عافية في أكلها مع السلطة أو الشوربة أو كوجبة خفيفة ( بدل الشيبسات )
فعلا احسن من الشيبسي مليون مرة وعلي الاقل الواحد يبقي عارف بياكل اية
طريقة حلوة وسهلة
يعطيك العافية
ولكن مكانها المناسب في ركن المعجنات والساندويشات كي تستفيد منها بقية الأ×وات
سلمت يمناك
ورمضان كريم
جزاك الله كل خير
ان شاء الله انفذها قريبا
aumfayrouz
محبوبة لجين
وعود الخير
ام ليانة
اريج الشام
نورتو الصفحة و صحتين و عافية
( سامحوني على حجم الصور نسيت اصغرها قبل لا انزلها )
أختي .. همس الدعوة ..
شكراً على مرورك منوووورة