بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزاتى فى ركن المعجنات اسعد الله اوقاتكن بكل خير
اليوم عملت خبز شرائح وعجبتنى الفكرة وهى لاحدى الاخوات الليبيات وجدتها فى منتدى ((اكلات شهية))(عذرا لم اتوفق فى ايجاد الرابط)
اتمنى لها ولكل الاخوات الليبيات بالتوفيق
المقادير كالاتى:
3 اكواب دقيق
1 كوب حليب دافئ
3 ملاعق كبيرة سمن او ذبدة سائحة
2 ملعقة مسطحة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2ملعقة خميرة فورية
1 بيضة
لدهن الوجه بيضة وشوية حليب
الطريقة
ينخل الدقيق والملح وتخلط الخميرة والسكر ويضاف الحليب الدافئى والسكر وتفرك. تضاف البيضة والزبدة أو السمن . .
تقلب العجينة من فوق إلى أعلى حتى تتكون عجينة متماسكة مطاطة لا تلتصق باليد أو بالإناء ثم يرش شوية دقيق تحت العجينة وتغطى حتى ترتفع. وتدهن بالبيض والحليب وتخبز في فرن حار إلى أن تتحمر وبالهناء والشفاء.
(هذه الطريقة ايضا لاحدى انواع الخبز الفرنسي اللى عملته الاخت الليبية. وتدعى ام نضال ربنا يوفقها)
جزاك الله كل خير
كتبت بواسطة تغريد2017 
مشكورة عزيزتى تغريد2017 على المرور الجميل
ويسعدنى ان تكونى اول من رد على الموضوع
يعطيك الف عافية
كتبت بواسطة سوزي حبي أنا مشكورة عزيزتى سوزى على المرور الرائع
يسعدنى ردك
يعطيك العافية
كتبت بواسطة لبنان وحبايبه مشكورة عزيزتى لبنان على المرور الطيب
يعجبنى تشجيعك
اتمنى لك التوفيق
كتبت بواسطة مـــلاك الروح جزاك الله كل خير
مشكورة عزيزتى ملاك مرورك يفرحنى
يعطيك الف عافية
تسلم الاياديـ
يعطيج العافيهـ
==========
=====
==