بما انو نحنا برمضان وكله عم يعمل فطاير و باشكال بتاخذ العقل (الله يعطيكم الف عافية) الشي اللي مخليني عايشة بكابة
المشكلة وين
المشكلة اني عم طبق وعم يكون الطعم بجنن بس الشكل مو حلو
لاني ما بعرف شكل بالعجاين يعني كل عجايني بمختلف حشواتها الها شكل واحد وما عم اقدر صورهم لانو شكلهم عادي
فياريت تحطولي مواقع او حتى مواضيع او حتى تكتبوا كتابة شلون بتشكلوا بالعجين متل الضفاير و المروحة والاقماع و…..
ولانو رمضان لا تردوني خايبة
ومشكورين
هي شكلين من الاشكال اللي بدي ياهون وهنن من تصوير فنانات بالمنتدى والله يعطيهم العافية
دائما مع الافادة طريقة عمل سلة بالعجين فغاية الروووعة وخطوة خطوة
فطائر حلوة جربوها مش حتندموا ابدا
**متميـــــز**دائما مع الافادة…….. لفة حلوة لاجلكن يا غاليات و يااااااارب تعجبكم
من يوم و رايح لو قلتوا عصافير بطنكم بتصوصو يبق بجد
تماسيح كبيرة لعيون الكتاكيت الصغيرة **غريبة شوي صح**
صباحكم ضحك فضحك و السبب الفطائر الضاحكة
بس وين بنحط الحشوة بهي الصورة
ويسلم ايديك على الرد
كنت عم اتصفح المواضيع واكتشفت انه كله شغلك عن جد بعقد
انا لفات العجين عاملة عقدة عندي
الله يجزيك كل خير
شكرا لك
الله يخليك بس مش كلها من عملي بعضها ملطوش للافادةيا عسل
و تاكدي ان اللفات مجننانا كلنا و بنحاول نتعلمها و ده هدف المنتدى اننا نفيد و نستفيد
بالنسبة للحشوة لما تكملي لف العجين حيتكون بااوسط فراغ
لما تتركيها تختمر حتلاحظي ان حجم الفراغ قل كثير
و بامكانك تحطي الحشو بالوسط اكانت حتة شكلاته او لحمة مفرومة مطبوخة و فوقيها شوية جبنة و ارسليها للفرن
و صحة و هنا
وجا في وقته
لأني من زمان وأنا اندور على أشكال جديدة للعجينة والفطائر
ولو فيه أشكال أخرى فـ " إنتي كريمة ونحنا نستاهلوا