بدي طريقة البريوش الليبي لانو اعملت مرة طريقة وما ضبطت معي دايما بشتريه جاهز وشكرا الكوووو
والله مش فاهمة قصدك …لانه ما عندنا شى اسمه البريوش الليبي حسب معلوماتى والبريوش اللى نعرفه وموجود فى المحلات والمتعارف عندنا من اصل فرنسى
يا ريت توضحى حبيبتى اذا كنتى تقصدى البريوش الفرنسى ام شى اخر ولو كان شى اخر يا ريت توصفيه لانه ماشاء الله المطبخ الليبى غنى والوصفات كثيره والاسماء تختلف من مكان لمكان.
وعشان هكى ما كانش فيه ردود من الاخوات الليبيات.
اتمنى ان الصوره وضحت حبيبتى
اتمني حد تاني يفيدك بالموضوع
شوفي قبل فتره نزلت الأخت جنان موضوع عن البريوش الليبي .. الصور مو ظاهره
لكن هي حاكيه انه عملتها بعجينة العشر دقائق ومو حاكيه شي أكتر من هيك
انا ما بعرف شو بيفرق البريوش الليبي عن البريوش العادي المعروف النا ..
هلا منشان البريوش فيه طرق كتيره ممكن تلاقيها في هالركن وفي ركن المعجنات
مش بريوش ليبي لكن الشكل العام له .. فإذا حابه نعطيك روابط لوصفات كتير حلوه
اله احنا في الخدمه أما بالنسبة لطلبك
دورت عليه تحت اسم البريوش الليبي وطلعتلي هالمقادير
المقادير
1 كوب سكر
1 كوب زيت
كوب ونصف دقيق
1 بيض
2 ملاعق خمبرة
الطريقة
نسكب المكونات ثم نخلطها مع بعضها في صحن ثم نعملها على الاشكال الذي نريدها ثم نجعلها ترتاح حتى تنتفخ ثم نقليها في زيت ساخن
يجب ان تكون العجينة متماسكة فليلا ويمكنكم تزينها حسب الرغبة وبالصحة والعافية
ولو بدك بقية وصفات البريوش العاديه هاي كم رابط لوصفات رائعه للبريوش
** ملف متميز ** البريوش الشهي مع لفات جميلة من مطبخ ام ليانة
** موضوع متميز ** البريوش بحشوة الكاستردا .. من مطبخ رواد و بس
**موضوع متميز**اقدم لكم بريوش بطريقة سهلة وبالصوووووووووووووور كمان
Brioche** موضوع متميز ** أو بريوش من مطبخ شهيرة الخبيرة,يالا ادخلوا بسسسسرعة
كل وصفه احلى من التانيه .. انا صرت بدي أطبق منهم
ويسلمووووووو اخواتي في الله .
العجينة مكوناتها
4بيضات
كوب حليب
كوب زيت
نصف كوب سكر
طرف بيكنج باودر
دقيق مايعجنها
وطبعا فانيليا
نخلط البيض مع السكر حتى يدوب وبعدين نضيف الزيت والحليب والفانيليا ثم الدقيق حتى تتكون عجينه سهلت التشكيل
تشكليها وتبرميها وتسويها كعكه
وبعدين يقلى في الزيت
ثم فورا الى العسل ( الشيره)
هذه اللي نعرفها انا ويارب اكون افتدك