مشاركتي المتواضعة في الملف الرائع للغالية زهرة المدائن.
ارجوا ان ينال اعجابك يا زهورتي و لو انه لا يقارن بوصفاتك التي لا تحتاج لوصف و اعتذر عن التاخير لظروف السفر.
سكونز بالكريما و الزبيب مشاركتي للغالية زهورة في ملف البسكت و السكونز الجزء الاول
المقادير
1 بيضة كبيرة
2/3 كوب كريما
1 كوب دقيق
2 م ك سكر
1 م ك بيكينغ بودر
1/4 م ص ملح
5 م ك زبدة مقطعة مكعبات و مبردة
3/4 كوب زبيب او البلوبيري ان كان متوفر
2/3 كوب كريما
1 كوب دقيق
2 م ك سكر
1 م ك بيكينغ بودر
1/4 م ص ملح
5 م ك زبدة مقطعة مكعبات و مبردة
3/4 كوب زبيب او البلوبيري ان كان متوفر
الطريقة
سخني الفرن على درجة حرارة 200
اخفقي البيض مع الكريما
امزجي الدقيق و البيكنغ باودر و الملح و السكر مع بعض.
اضيفي قطع الزبدة المبردة و امزجي باطراف الاصابع حتى يغطى الدقيق بالزبدة و يصبح كالرمل.
اضيفي الزبيب او البلوبيري
اضيفي خليط البيض و الكريما و حركي بشوكة
لا تبالغي في التحريك فقط حتى تتشكل عندك العجينة.
اعجني قليلا باليد.
شكليها على شكل قرص
و قطعيها الى مثلثات
ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا.
لقد عملت هاته الوصفة مرتين. المرة الاولى كانت قليلة السمك .
و في المرة الثانية عملتها اسمك.
و الحقيقة انه رغم اني لم اكن سعيدة بالشكل كثيرا و لكن الطعم راقني جدا لاني لم استطع التوقف عن تناول القطعة بعد الاخرى.
دمتن في رعاية الرحمان و السلام عليكم و رحمة الله.
ماشاء الله موني
اكيد حيكون الطعم رائع مدام من ايديك
شكله شهي حبيبتي
و ان شاء الله انا حاجرب السكونز كمان
ومشكلة هذا النوع من المعجنات بيكون خفيف ولذيذ وهش و وله طعم لا يقاوم
نفس الي حصل معي وقت ما جربت البسكت
يعطيك الف عافية وبارك الله في زهورة و ما حرمنا ابداعاتها
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
وتسلمى على الوصفة الرائعة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
تعجبننننني
القوه يارب بالتوفيق
اموووووا
ما شاء الله عليكي موني كل شي من ايدك بشهي
الله يسلم الايادي حبيبتي
ويعطيكي الف عافيه
تسلم ايديكي يارب وبارك الله فيكي
متميزه بجد وشكل السكونز رائع
واكيد طعمه روووعه
مهما قولت مش هقدر اوفيكى حقك حبيبتى
الله يعطيكى الصحه والعافيه
تسلم الايادى
ما شاء الله يا مون
راائع فعلا شجعتينى أجربه
تسلم إيديكى وأكيد تسلم زهورة
راائع فعلا شجعتينى أجربه
تسلم إيديكى وأكيد تسلم زهورة