كيفكم يا بنات يا حلوات .. أخباركم .. بخير إن شاء الله
عملت عملت فطاير كرواسون
و بصراحة يا بنات العجينة روعة في الشغل بالإضافة إلى إنها هشة جدا و ممكن تظهر الهشاشة في صور الفطاير
و بصراحة يا بنات العجينة روعة في الشغل بالإضافة إلى إنها هشة جدا و ممكن تظهر الهشاشة في صور الفطاير
بسم الله نبدأ ب 
2/1 كوب ماء
3/1 كوب حليب
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة سكر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2/1 2 كوب طحين
3/1 كوب حليب
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة سكر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2/1 2 كوب طحين
للتزيين : سمسم و الحبة السوداء أو حبة البركة
للدهان : 1 بيضة + 1 ملعقة كبيرة ماء
للدهان : 1 بيضة + 1 ملعقة كبيرة ماء
1- يخلط الطحين و الخميرة و السكر و الملح
2- يسخن الماء و الحليب و الزبدة ثم يخلط مع خليط الطحين ثم تضاف البيضة
3- تعجن على سطح مرشوش طحين حتى تصبح العجينة ناعمة
4- تترك العجينة تخمر حتى يتضاعف حجمها
11- نشكل الكرواسون ندهن بخليط البيض ثم نزينه بالسمسم و الحبة السوداء
12- تخبز في فرن مسخن مسبقا على حرارة 200
2- يسخن الماء و الحليب و الزبدة ثم يخلط مع خليط الطحين ثم تضاف البيضة
3- تعجن على سطح مرشوش طحين حتى تصبح العجينة ناعمة
4- تترك العجينة تخمر حتى يتضاعف حجمها
11- نشكل الكرواسون ندهن بخليط البيض ثم نزينه بالسمسم و الحبة السوداء
12- تخبز في فرن مسخن مسبقا على حرارة 200
و أراكم على خير من خلال السطور .. إن شاء الله
والله يحفظلك الفراشة
تسلم ايدك ربنا يحفظلك بنتك وتشوفيها احلى عروسه يارب
وتفرحي ببنوتك وبنجاحها ان شاء الله
اية الجمال دة تسلم الايادي ياقمر
بالف هنا علي قلوبكم
وتسلم الايادى الجميلة
دائما شغلك رائع وجميل
وربنا يفرحك ببنوتك يارب ويسعد قلبك بيها
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
تسلم يدك يا ام العلاء روعه..ان شاء الله بجربها..