حبيباتى اليوم عملت تشكيله جديده وهى اقفاص محشوه بالكفته والجبنه وهى فعلا لذييييييييذه ومميزه واتمنى انها تعجبكن
مقادير العجين
نصف كيلو دقيق – نص كوب زيت – نص كوب حليب- ملح – كيس بكنج بودر
ماء حسب العجن
تعجن جميعا عجينه متماسكه لينه (يعنى تنفرد بالنشابه) ونتركها ترتاح ربع ساعه
مقادير العجين
نصف كيلو دقيق – نص كوب زيت – نص كوب حليب- ملح – كيس بكنج بودر
ماء حسب العجن
تعجن جميعا عجينه متماسكه لينه (يعنى تنفرد بالنشابه) ونتركها ترتاح ربع ساعه
الحشو
الكفته(لحم مفروم -يوضع فى المفرمه مع بصله وملح وفلفل وتفرم جيدا)
مكعبات جبنه شيدر
نقرص الكفته اقراص صغيره ونفرد كل قرص ونضع به مكعب جبنه ونقفل عليها ونكورها زى الصوره
قوالب صغيره- لوز- بيضه للدهن
مكعبات جبنه شيدر
نقرص الكفته اقراص صغيره ونفرد كل قرص ونضع به مكعب جبنه ونقفل عليها ونكورها زى الصوره
قوالب صغيره- لوز- بيضه للدهن
الطريقه
نفرد جزء من العجين بالنشابه ونقطها دوائر بواسطه فنجان قهوه
ناخذ كل دائره ونلبسها فى قالب
ونضع فوقها الكفته كما فى الصور
نفرد جزء من العجين بالنشابه ونقطها دوائر بواسطه فنجان قهوه
ناخذ كل دائره ونلبسها فى قالب
ونضع فوقها الكفته كما فى الصور
ناخذ باقى العجين ونفرده ونقطعه شرائط رفيعه
ناخذ كل مره شريط ونلبسه على الكفته كل مره من جهه ونشكل به قفص ونضغطه على جوانب القالب مع العجين
ندهن العجين بالبيض ونزينه بالوز ونضعه فى الفرن
ناخذ كل مره شريط ونلبسه على الكفته كل مره من جهه ونشكل به قفص ونضغطه على جوانب القالب مع العجين
ندهن العجين بالبيض ونزينه بالوز ونضعه فى الفرن
وهذا شكله النهائى
وهذه صوره اخرى من قريب
والف صحتيييييييييين على قلوبكم
وهذه صوره اخرى من قريب
والف صحتيييييييييين على قلوبكم
معجنات رائعه وشكلها بشهي
بارك الله فيكي
ولكن عندي استفسار استخدمتي فقط البيكنج باودر وبدون خميره للعجينه
كيف طلعت بتوقع بتكون مقرمشه متل البسكويت صح
رووووووووووووووعـــــــــــــــة ياغالية مشاء الله عليك
والله كل شي من أيدك حاجة ثانية
تبارك الرحمن
والله كل شي من أيدك حاجة ثانية
تبارك الرحمن
كتبت بواسطة zahrat almadain 
تسلم ايديكي اختي
معجنات رائعه وشكلها بشهي
بارك الله فيكي
ولكن عندي استفسار استخدمتي فقط البيكنج باودر وبدون خميره للعجينه
كيف طلعت بتوقع بتكون مقرمشه متل البسكويت صح
معجنات رائعه وشكلها بشهي
بارك الله فيكي
ولكن عندي استفسار استخدمتي فقط البيكنج باودر وبدون خميره للعجينه
كيف طلعت بتوقع بتكون مقرمشه متل البسكويت صح
مشكوره حبيبتى على مرورك الرائع
حبيبتى اذا حبيتى تجربيه اعمليه وانتى مطمنه ان البكنج بودر ابدا مش حيخليه مقرمش
انا دائما استعمله فى مثل هالوصفات وتطلع معى طريه وخفيفه جدا وحلوه
حبيبتى اذا حبيتى تجربيه اعمليه وانتى مطمنه ان البكنج بودر ابدا مش حيخليه مقرمش
انا دائما استعمله فى مثل هالوصفات وتطلع معى طريه وخفيفه جدا وحلوه
كتبت بواسطة takato تسلم الايادى والعيون والافكار المبدعه
مشكوره حبيبتى كلك ذوق
تسلم الايادى ياأم هدولى
روووووووووعة
روووووووووعة
دائما مبدعة با قمر
افكارك ووصفاتك جميلة جديدة و فيها لمسة حلوة كثيير
تسلم الايادي و بارك الله فيك
ماشاء الله عليك ياام هدولى
وسلم ايديك علي الاقفاص اللي زي لعسل
واكيد زي صاحبتهم
والله رائعه ومبدعه
وسلم ايديك علي الاقفاص اللي زي لعسل
واكيد زي صاحبتهم
والله رائعه ومبدعه
ما شاء الله يا ام هدولي
فكرة حلوة و جديدة
فكرة حلوة و جديدة
تسلمي حبيبتي على افكارك الرائعة
في انتظار المزيد من وصفاتك