السلام عليكم حبيباتي هاذي طريق بالعجين
على شكل فخد الدجاج يارب تعجبكم
مقادير العجين
4كوب دقيق
قليل من الملح
سكر
2 ملعقة خميرة فورية
قليل من الزيت
وتعجن بالماء الدافئ حتى تكون عجينة متماسكة
الحشو
دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
نضع بصل وفلفل أخضر على النار حتى تدبل
ثم نضيف الدجاج
وطماطم أخضر
وثوم
والملح والبهارت
حتي يستوي
الطريقة
نقوم بتقطيع بطاطس على شكل أصابع
وتقلى في الزيت نصف أستواء
كما بالشكل
ونفرد العجين وتقطع دوائر
ثم نضع حشو الدجاج وأصبع البطاطس كما بالشكل
ثم نقوم بلف العجين على أصبع البطاطس كما بالشكل
وبعدها نقوم بغمسها كاملة في البيض ثم البقسماط وتقلى في الزيت
وهذا الشكل النهائي
يارب تعجبكم
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
وتسلمى على الوصفة الاكثر من رررررائعة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
ألله يسلمك حبيبتي فرفوره تفضلي الصحن ماتغلاش عليك صحة على قلبك
الله يسلمك حبيبتي أمولة والله انتي أللي رائعة
وردودك أروع مشالله عليك ياغالية
وردودك أروع مشالله عليك ياغالية
فكرة حلوة بالعجين
اني اندير في متاع الدجاج المفروم و نغمسه بالبيض و البقسماط
اني اندير في متاع الدجاج المفروم و نغمسه بالبيض و البقسماط
ماشاء الله عليك ياغالية
الف صحة و تسلم الايادي
وربي يفتحها عليك
جميلة جدا
مشكورة
تسلم الاياادى يارب