معجنات السبانخ بالشطه والجبنه خطوه خطوه وبالصور
المقادير:
كيلو طحين
4/3 كوب زيت مازولا
ملعقة كبيره خميره + 2 م0ص سكر + 1/4 ك ماء تقريبا
ملعقة كبيره ملح
ماء حسب العجينه
4/3 كوب زيت مازولا
ملعقة كبيره خميره + 2 م0ص سكر + 1/4 ك ماء تقريبا
ملعقة كبيره ملح
ماء حسب العجينه
الحشو:
سباخ + جبنه بالبقدونس + بصل + ليمون + سماق + ملح + زيت زيتون + شطه حسب الرغبه
الطريقه:
تعجن العجينه مثل اي عجينه وتخمر لمدة ساعه وطبعا هاذا في الشتاء اما في الصيف لمدة نصف ساعه فقط0
بعد تقطيعها لدوائر تخمر العجينه مره اخرى لمدة نصف ساعه وطبعا تغطى جيدا
بعد وضع الحشوه تخمر ايضا لمدة نصف ساعه ( حسب الجو )
يتبع
بعد وضع الحشوه تخمر ايضا لمدة نصف ساعه ( حسب الجو )
تخبز في فرن حامي
يتبع
وهذا الشكل النهائي
ارجو ان ينال اعجابكم
أم فئ
شكرا وصحتيننننننننننننننننننن
تسلم إيديكِ..
إيمان علي
تسلمي تسلمي هاد من لطفك الف شكر لك
تسلم ايدك
و جزيت خيرا على هذه الفكرة
تسلم يدك