هاد موضوع شفته وكتير كتير عجبني للدونات
مقاديره باين عليها روعة وسهله
بدي اجربه ان شاء الله وانزل تطبيقي
بس حاليا مشغولة كتير بامتحانات الولاد الله بعين
هلأ خليني احطلكم صورة للتشويق
[CENTER]
¼ كوب سكر
1 معلقة طعام خميرة
½ ملعقة طعام باكنج باودر
¼ ملعقة فانيليا
2 بيض حجم كبير
[CENTER]
[
يتبع
ونستمر في العجين بقوة ونأخذ العجينة ونلقي بها من على ارتفاع 30 سم .
وهذا شكلها بعد مرور مدة ربع ساعة على العجن
وهنا بعد الانتهاء من العجن لاحظوا كيف العجين ملساء ومتما سكة وفي نفس الوقت متماسكة.
وراح نحتاج خواتي إلى صواني منخفظة الحواف ومبطنة بورق الزبدة ونشرها بقليل من الطحين
نبدا بفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق
نفردها بحيث لا يتجاوز السمك ½ 1 سم
وهذا شكلها بعد ما قطعناها بقطاعة الدونات
نرصهم في الصواني المبطنة بورق الزبدة والمرشوشة بالطحين
وهذا شكلهم من قريب . ونخليهم في مكان دافئ مدة الساعة إلا ربع
وهذا شكل الدونات بعد التخمير
هنا عزيزاتي قليت عدد 4 حبات دونات بس والباقي خبزتها
باقي الكمية خبزتها في الفرن مدرة 7- 10 دقايق وبعد ما طلعت دهنتها بطبقة خفيفة من الزيت وصار شكلها كأنها مقلية وشكلها صار شي جدا جدا وهذي صور من زواية مختلفة للدونات بعد الإنتهاء من الكمية
بتمنى الوصفى تعجبكم متل ما عجبتني
بس والله الصور طالعين عندي
ما بعرف ليش عندك مو طالعين
شوقتيني يامجد اني اشوف الصور
باين عليها كثير زاكية والشرح كافي للحكم عليها
بس ياريت تعيد تحميل الصور
وتسلمي على اللطش الحلو
في انتظار التحميل من جديد
و في انتظار تطبيقك الجميل
بس ليش مو شايفين الصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
عموما يلا بدنا نشوف الصور بتطبيقك
بس الطريقة مبينة حلوة
مع اني ما بحب اللطش ب
تعالي هنا
يعني انتي ما بتحبي لطشاتي
يعني ابطل الطش يا حلوة ؟؟؟؟
فى انتظار الصور