السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازي احلي عضوات في احلي منتدي يارب الجميع يكون بخير
عملت البانكيك اكتر من مرة ولكن ما كان بيعجبني لم يكن هش كما اشوف
الي ان اكتشفت السر في احد الوصفات الاجنبية عالنت وجربتها وكانت ممتازة قلت لازم اضيفه للمنتدي لان الوصفة مش هاتكمل ولا تحلي من غير رايكن
انا عملته اكثر من مرة لان اولادي بيحبوا يفطروا به الصبح
خلينا بقي في المقادير:
بيضة كوب لبن رائب وطبعا يمكن استبداله بالحليب3م ك سكر 2م ك زبدة سايحة فانيللا
كوب دقيق ذرةملح نصف م ص بيكنج بودر و مثلها بيكنج صودا
الطريقة:
يخفق اللبن والبيضة والسكر والزبدة بمضرب سلك جيدا
تخلط المقادير الجافة وتضاف بالتدريج وتقلب ببطء بملعقة خشب مع مراعاة عدم زيادة التقليب وهو ده سر انتفاخه وهشاشته يعني لو لاحظنا ان في حبيبات دقيق غير ذائبة مش مشكلة نترك الخليط ربع ساعة انا ساعات باجهزه من الليل واتركه في الثلاجة حتي الصباح
هذه الكمية عملت 12 قرص
في طاسة تيفال علي نار متوسطة وهادئة نضع مقدار كبشة صغيرة ننتظر دقيقتين
الي ان تظهر الفقاقيع ثم تقلب ويمكن وضع الفواكه موز او بلو بيري او زبيب او حبيبات شيكولاتة نضعها علي القرص قبل ان نقلبه
ويقدم مع العسل او المربي او شراب البانكيك
واترككن مع الصور
صورة الخليط
وهنا عملته بالحليب وحشيته بلوبيري
وبالهنا لعيونكن
حطبقها الصبح واخبرك بالنتيجه
تسلم ايدك على الوصفه الجميله
تسلم ايدك
يعنى هو عبارة عن عجينه محشيه فواكه ولا ايه
معلش العلم نور
كتبت بواسطة YSmSma 
يعنى هو عبارة عن عجينه محشيه فواكه ولا ايه
معلش العلم نور
انت الاجمل ولايهمك حبيبتي انا تحت امرك هي مش عجينة بالظبط انتي بعد ما تخلطي المكونات هاتكون سايلة شوية ذي عجينة القطايف او مزيج الكيك
بالنسبةللفواكه موز او فراولة مقطعين او زبيب وممكن سادة يعني حسب الذوق
انتي بعد ما تصبي مقدار منها في الطاسةاثناء الطهي تضعي الحشو وبعدين تقلبيها
يارب اكون قدرت اوضح لك
نورتي وشكرا علي مرورك
كتبت بواسطة faith4ever حطبقها الصبح واخبرك بالنتيجه
تسلم ايدك على الوصفه الجميله
وتسلمي يا قمر علي ذوقك وردك اللطيف ويا رب اكون عند حسن ظنك وتعجبك ان شاء الله وبالف هنا
كتبت بواسطة yehia2017 تسلم ايدك
يا مية اهلاو سهلا نورتيني ما يجيش حاجةجنب ابداعاتك
وتسلمي عالمرور العطر
كتبت بواسطة um corba وتسلمي يا قمر بقي انتي جارتي واناما اعرفش يا تري فين في كندا
عالعموم يا الف مرحب باهل العراق لهم معزة خاصة عندي
فرج الله كربهم
ان شاء الله اطبق طريقتك
لانه فكرة حشوها بالفاكهة جديدة و مميزة
تسلم يديك