تخطى إلى المحتوى

اليكم آخر ابتكاراتي () / ركن المطبخ / 2024.

لاكي

لاكي

كل عام وأنتم بخير

وصفتي اليوم هي كرات محشوة بالشوكولاته

وهي سهلة وما تاخذ وقت كبير في تحضيرها

والطعم رائع ولذيذ جدآ

لاكي

المقادير
——-
2 كوب طحين
مغلف خميرة (اي ما يعادل ملعقة اكل)
1 بيضة
50 غرام زبدة بحرارة الغرفة
3-4 ملاعق سكر وحسب الرغبة
3 ملاعق حليب بودرة
القليل من الماء

لاكي
للحشو
—–
3 ملاعق كبيرة شوكولاته بودرة
1 ملعقة صغيرة قرفة (دارسين)
لاكي

لاكي
لاكي

طريقة العمل
——-
نضع الحليب البودرة والزبدة والبيضة والسكر في وعاء ونخلط جيداً

لاكي

لاكي

هنا بعد خلطه يجب ان تذوب ذرات السكر بشكل جيد
والزبدة تذوب جيداً
لاكي

لاكي

نقوم بسكب الخليط فوق الطحين المخلوط مع الخميرة ونضع ماء قليل جداً

لاكي

لاكي

ونقوم بعجنه باليد جيداً ونقسمه الى قطعة كبيرة واخرى صغيرة

لاكي

لاكي

نأخذ القطعة الصغيرة ونضع عليها 3 ملاعق كبيرة شوكولاته بودرة
وملعقة صغيرة قرفة (دارسين) ونعجن جيداً
لاكي

لاكي

نتركه يتخمر نصف ساعة او 45 دقيقة حسب نوع الخميرة

لاكي
لاكي

بعد اختمار العجين نقوم بفرده بآلة الفرد ونقطعه دوائر متساوية
ونحشيها بالقليل من عجين الشوكولاته ونغلقها جيداً

لاكي

لاكي

نضع الكرات في قوالب الزبدة وندخلها في الفرن
بدرجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة

لاكي

لاكي

هنا بعد اخراجها من الفرن
تضاعف حجمها بشكل رائع
نقوم باخراجها من القوالب

لاكي

لاكي

نزينها بالشوكولاته
خلطت 3 ملاعق شوكولاته بودرة
مع 2 ملعقة حليب بودرة
مع 1 ملعقة نشا + ملعقة سكر والقليل من الماء
ووزعته عليها

وهذا شكلها جاهز للتقديم

لاكي

وهنا صورة ثابتة

لاكي

وبالعافية

لاكي
اتمنى وصفتي تكون عجبتكم

لكم ودي

لاكي

لاكي

أوووووووووووولى
هذا لي صح
لاكي
يسلمو إيديك يا قمر
شكلها روووووووووووووووعة

لاكي كتبت بواسطة المجدmb لاكي
أوووووووووووولى
هذا لي صح
لاكي
يسلمو إيديك يا قمر
شكلها روووووووووووووووعة

ههههههه اكيد لكِ لاكي
منورة حبيبتي مجودة

::

لذيــذين جدآآ ماششااء الله
تسسلم الايدين المعدلة اسسورة

^__^

ماشاء الله وصفة رائعة
تسلم ايدك اسورة
مجد لازم نتقاسم مع بعض لاكي

لاكي كتبت بواسطة ღ Nany ღ لاكي
لذيــذين جدآآ ماششااء الله
تسسلم الايدين المعدلة اسسورة

^__^

الله يسلمك ننوشة
منورة حبيبتي

::

لاكي كتبت بواسطة حبيبة لَكِ لاكي
ماشاء الله وصفة رائعة
تسلم ايدك اسورة
مجد لازم نتقاسم مع بعض لاكي

ههههه اتفقي مع مجد تعطيكِ نصيبك
شكرا لمرورك حبيبة

::

ممممممممم ولا الذ يا عسل

ابدعتي حبيبتي

يعطيكي الف عافية

جزاك الله

ما شاء الله باين خفيفة

ان شاء الله أجربها

تسلم الأيادي و صحبتها

شكرا لمروركم يا حلوين
منورين

::

اممممممم باين عليها رووعه
تسلم ايدك حبيبتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.