تخطى إلى المحتوى

– الخبز المقلي Navajo taco bread .معجنات بدون فرن 2024.

لاكي

لاكي
حياكن الله يا غاليات و أسعد الله اوقاتكن بكل خير

مشاركة متواضعة لملف الغالية ام عز

"معجنات بدون فرن"

Navajo taco bread

الخبز يشبه في الشكل خبز البوري الا انه المداق وطبيعة الخبز بعد القلي مختلفة شوية
مقرمشة اكثر من خارج و هشة من داخل و بتبقى منتفخة بعد القلي
لمدة اطول باختلاف البوري .
اضطريت اضغط عليه كي اضع الحشوة.
عادة يقدم هدا الخبز مع طبقة من اللحم المطبوخ على نار هادئة مع استعمال بهارات التاكو ثم طبقة من الملفوف المقطع
شرائح رفيعة وسلطة الطماطم المكسيكية .

لاكي

تفضلن اهلا و سهلا

لاكي

المقادير

3 اكواب دقيق لكل الاستعمالات
1 م ك بيكينغ باودر
1 م ص ملح
1 كوب وربع ماء دافئ
زيت للقلي العميق


الطريقة

في وعاء واسع او وعاء العجانة
امزجي الدقيق والبيكينغ باودر و الملح
اعملي حفرة وسط واضيفي الماء
امزجي بواسطة ملعقة خشبية اوبيديك
اعجني قليلا حتى تتشكل عندك عجينة تلتصق بالبيد و لكن ليس كثيرا.
لا تبالغي في العجن
اتركي العجينة ترتاح لمدةعشر دقائق
على سطح مرشوش بالدقيق شكليها كويرات من العجينة
حوالي 8 الى 10 حسب الحجم الذي ترغبين به.
سخني الزيت جيدا قبل ان تضعي اول حبة
ستلاحظين انها ستبدا بالانتفاخ اول ما تضعيها في الزيت الحامي
اقلبيها على الوجه الاخر ثم ضعيها على ورق المطبخ كي تمتص الزيت الزائد

قدميها مع الزبدة والعسل
و ممكن تقدميها بحشوات اخرى حسب ذوقك
قدمتها من صالصة مكونة من الطماطم والفلفل الاخضر وقليل من الفلفل الاخضر الحار
ملح و بهار اسود و شوية عصير ليمون
وطبقة من جبن شيدر و موزراريلا مبشورين

لاكي

لاكي
اول لطش

شكلهم بسيط ومغري تسلم ايديك بتعرفيني يامون بعشق اطباقك

يسلمو ايديك ياحبيبة
روووووووووووووووووعة
عدنا من جديد
يعني لو ما كان العشا جاهز كنت قمت عملتها
عجبتني مكوناتها و شكلها النهائي بيشهي
الله يسلم الايادي
ان شاء الله اطبقها قريبا

لاكي

اممممممممممممم

خبز مقلي من وراي

يسلمو ايديك منمون شكل الخبز كثير رائع

وكمان الحشوة لذيدة

لاحرمنا جديدك المتميز

صحتين وعافية يارب

ما شاء الله تبارك الرحمن

قريبة من خبز البوري اللي اعشقه

سلمت يمناك موني وصحتين وعافية

الله يعطيك الصحة

وصفة بسيطة وجميلة ، وأكيد لذيذة .

لاكي كتبت بواسطة wbaby لاكي
لاكي
اول لطش

شكلهم بسيط ومغري تسلم ايديك بتعرفيني يامون بعشق اطباقك

هلا ام الحلوين
ربي يسلمك يا غالية
اسعدني مرورك و ردك موااااااااااااه

لاكي كتبت بواسطة أم إيناس3 لاكي
يسلمو ايديك ياحبيبة

الله يسلمك ام ايناس نورتيني

لاكي كتبت بواسطة **ام البنات ** لاكي
روووووووووووووووووعة

مرورك الاروع امون
سعدية جداا انك نورتي الموضوع
الف حمد الله على سلامة امون
ربي يتمم شفائها على خير
لاكي كتبت بواسطة **ام البنات ** لاكي
عدنا من جديد
يعني لو ما كان العشا جاهز كنت قمت عملتها
عجبتني مكوناتها و شكلها النهائي بيشهي
الله يسلم الايادي
ان شاء الله اطبقها قريبا

ان شاء الله تجربيها و تعجبك
كثييير طيبة و النتيجة بفضل البيكينغ باودر
مقرمشة و هشة
و اضافة الحشوة اليها بتخليها اروعفي انتظار تطبيقك الحلو
لاكي كتبت بواسطة ام عبدالمعز لاكي
لاكي

اممممممممممممم

خبز مقلي من وراي

يسلمو ايديك منمون شكل الخبز كثير رائع

وكمان الحشوة لذيدة

لاحرمنا جديدك المتميز

صحتين وعافية يارب

هلا ام عز
شفت كييف انت رحتي الفرح و انا قمت اعجن هههههههههههتسلمي عسولة على دوقك الحلو
بارك الله فيك
لاكي كتبت بواسطة وعود الخير لاكي
ما شاء الله تبارك الرحمن

قريبة من خبز البوري اللي اعشقه

سلمت يمناك موني وصحتين وعافية

هلا وعودمنورة يا غاليةبالفعل هي قريبة في الشكل من البوري
الا انه المداق وطبيعة الخبز بعد القلي مختلفة شوية
مقرمشة اكثر من خارج و هشة من داخل و بتبقى منتفخة بعد القلي
لمدة اطول باختلاف البوري .
تسلميلي يا ست الكل
لاكي كتبت بواسطة zineb gharbia لاكي
الله يعطيك الصحة

وصفة بسيطة وجميلة ، وأكيد لذيذة .

الله يسلمك زنوبة
نورتي الموضوع يا غاليةبالفعل بسيطة وسهلة لكن لديدة و جد رايقة في التقديم
و ممكن تغيري الحشوات
ربي يسعدك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.