كيف الحال !
الفطيرة الليبية
س
عجينتي المعتمدة
بس هالمرة ضفت عليها ملعقة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
ا(خدت طريقتها من فتافيت وجت طرية اكثر تسلم ايديها )
…
كوبين ونص دقيق
ثلث ارباع الكوب ميه
ملح
ملعقة زبدة
نعجنها ونقرصها ونخليها علي جنب شوي
نحلها بالزيت
ونلفها علي بعض
ونطبقها علي 4 ونحلها رقيقة
ونطيبها في طاجين مسطح اسهل
نلفها في كيسة او سلفر عشان تفضل طرية
وجهزت
نقدمها بالعسل
يمي العسل وهيا سخونة
ممكن هريسة وناجتس
وممكن تونة وهريسة وخيار
ومع الشاهي بالزعفران خطيييييييييييييرة
والحمدلله الي رزقنا هذا من غير حول منا ولاقوة
اللهم يافرج الهم وكاشف الغم فرج علي أهلنا وأخواننا في سوريا وبدل حزنهم فرح
أنك علي كل شي قدير
~~
و فكرة الزبدة عجبتني … بارك الله فيك
عاد الفطيرة عدنا حاجة حلوة وزوجى يموووووووووووت فيها بس فكرة الزبدة
هنجربها يا عسل
تجنن ما شاءالله
ملوكة شهيتيني في المسمن
بيجنن سخن مع العسل
و بكل الحشوات هو لذيذ
تسلم الايادي ملوكة
سعيدة جدا لعودتك بركن الاطباق
ربي يعطيك الصحة ويبارك في صغارك
الله يسلمكم ويسعدكم يارب
والحمدلله أنها نالت أعجابكم
~~