كيف حالكم اعضاء منتدانا الكريم اتمنى تكونون بافضل حال مبارك عليكم دخول الشهر المبارك
واللهم اهله علينا بالأمن والإيمان والسلامة والإسلام والمسارعة إلى ماتحب وترضى والعافية المجللة
والرزق الواسع اللهم ارزقنا صيامه وقيامه وتلاوة القرآن فيه اللهم سلمه لنا وتسلمه منا
وسلمنا فيه وقد عفوت عنا وغفرت لنا ورحمتنا اللهم اجعل صيامنا فيه صيام الصائمين وقيامنا فيه قيام القائمين
اليوم ساقدم لكم ملفوف بالكاشير وهدا هو طبقي لشهر رمضان واتمنى يكون عند حسن ضنكم
وشكر خاص لاخت ام ماهر على مساعدتها ورقي اخلاقها
نبدا على بركة الله
مقادير العجينة
500 غرام من الدقيق
ملعقتان صغيرتان من الخميرة الكيماوية
قبصة ملح
3 معالق كبار من زبدة
كاس صغير من الحليب
وفي اناء نضع جميع العناصر و نضيف للمقادير الحليب تدريجيا حتى نحصل على عجينة لينة
(يمكن اضافة الحليب عند الضرورة ) و يغطى ثم يحتفظ به لمدة خمس دقائق
فوق طاولة مرشوشة بالدقيق ونورق العجين بالمدلك وبعد دهنها بالصلصة وجميع المكونات تغطى بالبلاستيك الغدائي ثم توضع في المجمد حتى تتجمد
مقادير الحشوة
(انا راح اعطيكم الحشوة اما الكمية فهي على حسب اختياركم )
الكاشير + جبن مفروم + بصلة مفرومة ومحمرة في الزيت + ملعقة كبيرة من الزعتر اليابس او اعشاب البيتزا + صلصة الطماطم او صلصة الطماطم الحلوة ( كيتشاب ) + فطر مقطع او زيتون مقطع ( على حسب الاختيار )
ولكم الصور
اتمنى ينال اعجابكم اخواتي غاليتي ولا تحرموني ردودكم الطيبة
في حفظ رحمان
حبيبتى هى مقبلات ام معجنات ؟؟؟؟ طريقه حلوه وكثير بتشهى
جزاك الله كل خير
ام ماهر هي مقبلات و شكراا لك وجزاك الله عنا كل خير و جعلها في موازين حسناتك
نورتم يا غاليات
شكلها خطيرة
بالف هنا عليكم يارب
شكلها اكثر من راااااااائع
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
كثيييير شهية حبيبتي …. وعجبوني ميني صحون المغربية كثييير حلوين تتهني بيهم ياااارب ..
مليووون صحة وعافية