المقاديركوبين لحم مفروم
كوب بصل مفروم
ثلاثة ارباع كوب ارز مسلوق مسبقا
واحد جبن تشدر كرافت مبشور
ملعقتان جبن سائل
بهارات
الطريقه…نحمس البصل حتى يشقر
نضع عليه اللحم مع الملح والبهارات ونحرك ثم نتركه حتى ينضج
نبعده عن النارثم نضع عليه الرز والجبن بنوعيه ونقلب جيدا
نتركها تبرد ثم نكورها كور صغيره ثم تدحرج فى البيض والبقسماط وتقلى فى زيت غزير وتقدم …….وبالهنا والعافيه
تسلمين ..
حلوووووووووة وغريبة
شو نوع الرز مصري والا بسمتى
شو اللى بيمسك الخليط مع بعض …وما فية بطاطس
كثرت عليج في الاسئلة
لانها عاجبتني
حبيبتى miss chef الارز اللى استخدمه هو ارز المهيدب وبالنسبه الى الخليط راح يتماسك من الرز والجبن لان لما تضعين الرز وهو للتو مرفوع عن النار راح ينهرس لانك راح تحركيه وكمان الجبن راح يسيح ويماسكها ولازم تعمليها واذا عندك اسئله تفضلى ومن عيونى…..
الف ماشاءالله عليكي..
الله يعطيكي الف عاااااااااااافية