حبيت اساعدك بس ان شاء الله البنات ما يقصرون
أول شيء تسلقين المكرونة (تكون مسطحة) وتصفينها من الماء
يضاف لها ثلاث ملاعق من قشطة الخفق و ثلث كوب من الجبن البشور وملعقة زبدة
يقلب بلطف حتى تتشرب المكرونة المكونات الأخرى
توضع في صحن التقديم وترش بقليل من الفلفل الأسود
ممكن تضيفين لها كأس ونصف فطر
وبالهناء والعافية
طريقتي اسلق المكرونة مع خضار مثلجة عادي موية وملح ..
اسوي اللحمة المفرومة كمان بالطريقة العادية ..
احط قدر على الغاز وفيه نصف اصبع زبدة + ثووووم مطحون يعني ثلاث فصوص , انتبهي لايحترق الثوم مجرد ماتطلع ريحته الزينة , تحطين كوب كريمة بيضاء (قشطة الخفق ) whipping cream ..وتوطين عليها الغاز بس تبدأتغلي تحطين عليها كوب ونصف جبن موزاريللا ..تحركينه لين تذوب الجبنة , لكن انتبهي لايحترق الصوص ,خاصة الكريمة ..يبيلها متابعة ..
عند التقديم :
ممكن تخلطين اللحمة مع المكرونة وترشين عليها الصوص ..
او
تحطين الصوص بجانب طبق المكرونة , وعلى كيفكم اللي يبي يحط له .
وبالعافية ..
شكل طريقتك امممممممممممممم لذييييييييذه..
بس وين احصل الكريمه الي حكيتي عنها؟
تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي 