كلنا يعرف دور البهارات في اعطاء مذاق لذيذ و مميز…..علشان كذه حبيت اكتبلكم عن خلطتي الخاصه
المكونات راح تكون بقياس كاسة الجبن كاسات الصغيره:
1 – كاسة هيل مطحون
2- كاسة كزبره ناشفه مطحونه
3- كاسة كمون مطحون
4- نصف الكأس فلفل اسود
5- نصف كأس قرفه
6- نصف كأس خولنجان
7- نصف كأس ملح ليمون
8- نصف كأس شيبه مطحونه
9- نصف كأس ليمون ناشف مطحون
10-نصف كأس فلفل احمر مطحون
11- نصف كأس بصل ناشف مطحون
12- نصف كأس ثوم ناشف مطحون
تخلط القادير وتوضع في علبه وتستخدم مع جميع انواع الايدامات والارزاز.
انشاء الله تعجبكم
اختى لى استفسار ماهو الشيبه؟؟؟؟؟؟؟
انا احب اتفنن في البهارات…….