السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيكم الصحه والعافيه على جهودكم
وعلى هالروائع اللى تنزلونها في هذا الركن
حبيباتي
حبيت أسألكم عن المحار المجفف( يكون محفوظ بالملح ومجفف والبعض يسميه صرمباك)
سؤالي : ماهي طريقة استخدامه ؟؟؟ وهل يطبخ أولا
وماهي مدة وطريقة الطبخ ؟؟؟؟
بس ممكن تنقعيه بشوية ماء دافئ وبعدين تطبخيه بالطريقة إلي بدك إياها.
إتذكري لا تستعملي ملح مع الأكل لان المحار مالح جاهز وكمان لا تطبخي أي سمك أو صدف أو ربيان لمدة طويلة لأنه بيصير يابس وناشف.
وأخيرآ أكيد علي الكيس أو العلبة إلي إشتريتي فيها المحار طريقة الطبخ أو الإستعمال.
المشكله أنه يباع بالكيلو وما مكتوب عليه شئ
تسلمين حبيبتي على الرد