الطريقة:
يحمر البصل بالزيت حتى يذبل ثم يضاف له 4/1 ك من الشبنت المفروم ويقلب حتى يذبل قليلا ثم يضاف الدجاج و مكعب الدجاج والبهارات والفلفل الاسود + 1 ك ماء ويترك لينضج مع التقليب حتى تتكون لدينا في الآخر القليل من الصلصة
بعد سلق الرز وتصفيتة وخلط معه الشبنت جيدا
يوضع الرز في طبق بايركس كبير ويوضع فوقة الدجاج
في خلا العصير خلط الجبن والكريمة جيدا ثم يصب فوق الدجاج ويدخل حالا في الفرن الذي تم اشعالة من قبل
من الاسفل 4/1 ساعة ومن الاعلى حتى يتحر
يستخرج من الفرن ويقدم ساخنا
مشكوره حبيبتى ان شاء الله راح اجرب الطبق تسلم الايادي
الله يسلم ايدينج يالغالية
راح اجربه باذن الله اليوم
وارد لك خبر
يعطيك العافيه