1دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيره-2بصل
10فصوص ثوم مدقوق-حزمة ملوخية
1حبه طماطم متوسطة-3ملاعق زيت او سمن
ملح+فلفل اسود+ملعقة كزبرة ناشفة
الطريقة:
-تنظف الملوخية وتغسل ولا تخرط بالمخرطة0
-قطعي البصل والطماطم قطع صغيرة0
-اقدحي الزيت ثم شوحي البصل فيه حتى يصفر لونه0
-اضيفي بعد ذالك اوراق الملوخية والثوم والبهارات والطماطم والدجاج 0
-قلبي الخليط جيدا حتى تجف المرقة وتنضج اوراق الملوخية0
وبالهناء والشفاء
جت في وقتها
يسلمو يديك على الملوخية
يعطيك الف عافية
المفضلات عندي شكرا اختي
بس نصيحتي لا تنشفي الماء على الآخر
خلي شوية مرقه اطيب وزيدي مكعب ماجي احلى واحلى واللي ما بيستسيغ الماجي لا يضيفها
تحياتي وشكرا إلك