المقادير
2 كوب رز
دجاجة
2 حبة بطاطس مكعبات
2 بصلة كبيرة
2 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة زنجبيل مفروم +1 ملعقة حب كمون صحيح
الزبيب – الزعفران
مقادير صلصة النعناع :
+ 2 فص ثوم +1 قرن الفلفل حار اخضر صغير + ½ كوب نعناع طازج
2 ملعقة صغيرة ملح + 1 م ص كاري + ربع كوب حليب جوز هند مجفف
علبة روب + نص كوب بازيلاء _ 1 عود قرفة + 2 ورقة غار
اغسلي الارز وانقعيه فاء دافئ نص ساعة
حطي زيت في قدر واضيفي البصل حتى تحمر ثم ا ضيفي البطاطس وقلبيه
ثم قطع الدجاج و الثوم والزنجبيل وحب الكمون
نحضر صلصة النعناع
يخلط الثوم والفلفل والنعناع والملح والكاري في الخلاط ثم يضاف اليه الروب
وجوز الهند واخلطي جيدا
نوضع الصلصة لخليط البطاطس ثم البازيلاء والقرفة وورق الغارمع التحريك المستمر
حطي كمية الارز فوق خليط الصلصة
وانثري الزبيب و ربع كوب ماء مع الزعفران
واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة
وقدميه بالعافييية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكور ويعطيك الف عاافيه
جزاك الله خيرا
تسلمى جزاك الله خيرا
مصراته
تسلمييييين حبيبتي على تواصلك الرائع
**ام البنات **
الله يسلمك عيوووني
انتظر تجربتك
ولاتنسي تصوريه اذا قدرتي
مواكب الشهداء
هلا وغلاااااااا
أشكررررررررررك لمرورك
هنوي
الله يسلمك ياعسل
وأشكرررك على متابعتك
(المجروحه)
ياهلااااا المجروحة
تسلمييييييين ياقلبي على الرد
أم فئ
هلاااا وغلاااا
ومشكووورة ياحبيبتي على الرد
يسلموا الايادي اللي تتلف بحرير
شكله يفتح النفس