مقادير صلصة الكشري
نصف كيلو طماطم – 2 فص ثوم – 3 ملاعق زيت – كمون وشطة حسب الرغبة
طريقة صنع الصلصة
يوضع الزيت في طاسة , ويضاف له الثوم حتى يصفر , ثم يضاف الطماطم , يترك حتى تغلي ويضاف الملح والشطة والكمون حسب الرغبة
مقادير الكشري
كوب عدس – كوبان من الارز . بصلة كبيرة – 34 كوب زيت ذرة أو زيت عباد شمس – ملح – كمون – بهارات الكشري
طريقة صنع الكشري
أولا: ينقى العدس ويغسل وينقع في ماء بارد يكفي لتغطيته لمدة ساعتين على الأقل
ثانيا: يغسل الأرز بعد تنقيته
ثالثا: يقشر البصل ويقطع شرائح رفيعة جداً وتحمر في الزيت حتى تصفر ثم يرفع البصل من على النار ويترك الزيت في الاناء
رابعا: يضاف العدس للزيت مع مقدار من الماء يكفي لتغطيته ويترك على النار حتى يقترب من النضج
خامسا: يضاف الأرز مع مقدار من الماء يكفي لتغطيته مع قليل من الكمون والملح وبهارات الكشري…, ويغطى الإناء حتى ينضج الكشري (خليط الأرز والعدس ) يغرف في أطباق ويزين بالتغطية بالصلصة
اولادى يموتوا فى حاجة اسمها كشرى
ان شاء اللة نجربة
من اطباقي المفضله
يسلموووووووووو
بكل الوسائل المتاحة 
و جيت بسرعة
كشري ممممم شو طيب
سلمت يداك يا ام مريم.
اختى الحبيبة فى الله اصيل حياك الله يا حبيبتى و سلمك الله و رعاك
..دقيتي على الوتر الحساس
..ممممكن طبق صغير؟؟أسفة قصدي مممكن طنجرة كشري؟؟؟
تسلم يدينك أم مريم… الكشري وصل
يمي يمي يمي
تسلم ايديك على الكشري