السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطريقة
يغسل اللحم ويقطع مكعبات ويسلق حتى النضج
يقطع بطاطس وكوسه وطماطم مكعبات وفلفل رومي
يكشن بصل مطحون مع ثوم وقليل من الزيت في قدر على النار ثم نضع مكعب ماجي ويقلب نضع اللحم والطماطم
وملعقة صلصة ونضع ملح وبهارات مشكله وكمون وفلفل اسود وكركم ويقلب نضع البطاطس والكوسة والفلفل الرومي ويقلب يغمر بالماء ويترك حتى يستوي نص استواء
ثم يقلب في صينية ويغطى بالقصدير ويوضع في الفرن حتى ينضج ويتسبك وتنشف الموياء من عليه ويقدم بجانب العيش او الأرز
وهذه الصورة
الطريقة
يغسل اللحم ويقطع مكعبات ويسلق حتى النضج
يقطع بطاطس وكوسه وطماطم مكعبات وفلفل رومي
يكشن بصل مطحون مع ثوم وقليل من الزيت في قدر على النار ثم نضع مكعب ماجي ويقلب نضع اللحم والطماطم
وملعقة صلصة ونضع ملح وبهارات مشكله وكمون وفلفل اسود وكركم ويقلب نضع البطاطس والكوسة والفلفل الرومي ويقلب يغمر بالماء ويترك حتى يستوي نص استواء
ثم يقلب في صينية ويغطى بالقصدير ويوضع في الفرن حتى ينضج ويتسبك وتنشف الموياء من عليه ويقدم بجانب العيش او الأرز
وهذه الصورة
يـــاامســـــــاء الورد واليـــــــاااسمين …
تسلم الايادي ياقلبي …
وربي يسعد قلبك
لكِ شكري وتحياتي واعجابي..
مــــــ90ــــشاعر..
ومشكوره على الوصفه الطيبه
دمت بخير
المره الجاي بس تعمليها لان البيت عندي ما بيحبهااااااااااا
باكلها عند اهلي فقط من السنه للسنههههههههههههههه
مشكوره وصحه وعافيه
ايدام ولااروع
نسيم الإيمان
تسلمين
جزاك الله خيرا